Sushi tabernen frankiziak zure negozioa lehendik finkatutako bezero batekin irekitzea ahalbidetzen du, teknologiak, menuak eta funtzionamendu printzipioak erabiliz. Izan ere, hasiberri bazara, zure negozioa sortu nahi duzu, baina kudeaketan zailtasunak daude, ikuspegi egokia da, ez du axola. Gaur egun, frankiziaren katalogo bat dago, frankiziarekin uneko eskaintzak, prezioak eta baldintzak eta bestelako ñabardurak aurkezten dituena. Katalogoan aurkezten diren frankizien eskaintzak gustukoen eta poltsikorako erakargarriak dira. Mundu mailan ezagunak diren konpainien frankiziak daude, baita hain ezagunak ez diren baina eskualde jakin batean puntu ugari dituzten negozioak ere. Frankizien katalogora joan ondoren, merezi duen frankizia aukeratzeko, garrantzia alderatzeko, uneko proposamen originalak eta egilearen errezetak ezagutzeko aukera dago.
Marka itzultzeko epea kalkulatu ere, irabaziak eta bestelako gastuak kalkulatuz. Sushi tabernen frankiziaren direktorioara jotzen duzunean, lineako bidalketa, giltza eskuko negozioa lortzen duzu, hau da, ez da kezkatu behar hurrengoan gertatuko denaz. Batez ere etorri berriei dagokie, merkatua eta lehia kontuan hartuta ez dakitelako nondik hasi eta zer printzipio jarraitu. Merkaturatzea, laguntza osoa, informazioa ematea, aholkularitza ematea, langileei instrukzioa ematea, kokapena eta diseinua hautatzea, gunearen garapen eta sustapenari laguntzea, sushi planaren kudeaketarekin sinkronizatutako mugikorretarako aplikazioa, lehendik dauden toki berrien irekierako bidaiak, etab. frankiziari frankizia erosterakoan emandako. Erosoa eta tentagarria da, ezta? Zalantzarik gabe, inork ez zuen esan erraza izango zenik. Horrek ez du esan nahi ezer egin behar ez duzunik, informazio osoa jasotzen duzun bitartean marka eta kalitatea mantentzea, bezeroak mantentzea eta konexio berriak sortzea, diru sarrerak handitzea eta handitzea ere merezi duelako.
Lanaren formatua zuk zeuk eraikitzen duzu, espezialisten laguntzaz gidatuta. Zergatik da errentagarria frankiziaren eskuliburu batekin lan egitea? Dena oinarrizko elementua da. Ez duzu merkatua zeure kabuz aztertu beharrik, gure espezialistek gai honetan eta ondorengoetan ere laguntzen dute, bileretara eta legezko laguntza jaso arte frankiziatzailea eta frankiziatua hitzarmena sinatzean. Gainera, frankiziaren gidalerroetara joanda, ulertu beharko zenuke ez dagoela publizitate beharrik, SEO trafikoak aitorpena eta eskaera ziurtatzea ahalbidetzen duelako. Frankiziaren kostua ez da aurreikusten den ordainketa osoa. Gainera, merezi du gogoraraztea bat-bateko ordainketa, frankiziodunarentzat bermea bihurtzen dena akordio bat amaitzerakoan. Sushi kafetegiaren izena, informazio guztiarekin erabiltzeko eskubideak, diru kopuru bat ordaindu ondoren ematen dira.
Bat-bateko kuota ordaintzen da sushi erakundearen laburpen kostuen zenbatekoan, itzultzeko aldian eta diru sarreren zenbatekoan. Kafetegi-jatetxe eta entrega formatu konbinatua errentagarriagoa da. Lurreko frankiziatzaile bakar batek frankizia kopuru mugagabea izan dezake kokapenaren eta eskariaren arabera. Lineako sushi denda bakarra, aplikazio mugikorren garapena, automatizazioa eta softwarea, eraginkortasuna eta kalitate handikoa, berehala sustraitzen dira merkatuan, lehia izan arren. Inbertsio finantzario txikiek hazkunde eta salmenta handiak eragiten dituzte, errenta aukera eta ikuspegi egokiekin. Denek maite dituzte japoniar sukaldea, ramen, onigiri, sushi, eta, beraz, sushi frankizia eskatzen da. Urrunetik, frankiziatzaileak briefings eta heziketa heziketa egin ditzake.
Prestakuntza lanen artean, sushi enpresaren deskribapena, estandarrak eta lan printzipioak, sushi moten eta ekoizpen teknologiaren izena, negozio planak, salmenten kudeaketa eta langileak prestatu dira, sushi enpresaren lana kontrolatuz. Ez kezkatu kokapenaz eta diseinuaz, sortzaileek gai horietan laguntzen baitute, baita langileak txip guztietan trebatzen ere, hornitzaileei eta marketin ekitaldiei buruzko datuak eskainiz. Egunero, bezeroei sushi goxoa eta itxura ederra eskaintzen diena, jainkoz gozoa eta atsegina prezioan, ez duzu jakingo zer den lehia. Saltzeko orduan, bezeroen eskakizunak gidatu beharko zenituzke, negozio mota hau kontsumitzaileen iritziaren araberakoa baita. Eskuragarri dago azterketa eta inkesta bat egiteko, adibidez, entrega bakoitzarekin, produktuen eta zerbitzuen kalitatea ebaluatzea eskatzen zaizu. Egin sorpresa atseginak bezeroei. Instalatu software aplikazioa, PBX telefonia instalatuta, dei bat jaso eta bezeroen datuak ikusi, datu pertsonalak aipatuz, bezeroen leialtasuna hobetuz.
Negozio bakoitza kontu handiz planifikatu behar da, ez luke ihes egingo dizun eta jatetxearen funtzionamenduan eragin negatiboa izan dezakeen xehetasunik txikiena ere izan behar. Zergatik kontuan hartu behar dituzu gauza txiki guztiak? Zeren zerbitzuak, janariak entregatzeak sushi jatetxearen lana, eskaera eta egoera eragiten baitu, eta frankiziak ez duelako laguntzen. Ulermen osoa, zure negozioan murgiltzea da arrakastaren gakoa. Frankiziarekin, arriskuak, galerak eta erabateko porrota murriztea posible da, marka handi baten gidaritzapean maite duzuna eginez, aukera paregabearekin talde handi eta esperientziadun batekin lankidetzan aritzeko, bezeroen konfiantza eskala eta kalitatetik bultzatuz. Frankizia ez da negozio baten salmenta soilik, negozioaren hedapen modu ideologikoa baizik. Jatetxe publikoa beti izan da beste jarduera arlo batzuk baino garrantzitsuagoa, kontutan izanik mundu guztiari gustatzen zaiola goxoki jan eta prezioa merkea bada ere, ez zara berdina izango. Gainera, sukaldaritza japoniarrak ez du inor axolagabe uzten eta klase gizarte guztiak estaltzen ditu.
Hemen gauza nagusia ez da kontabilitateaz ahaztea, garapen azkarra eta kalitate handiko kalkulua egiteaz gain, kontularien ekintza azkarrak. Langileak egunero kontrolatzea ere beharrezkoa da, maila eta balorazioak ez jaisteko. Eskualde mailara joanda, eskaera gehiago dago. Frankizia aztertu eta aukeratzerakoan, informazio gehiago lor daiteke aholkulari espezializatuekin harremanetan jarrita, eta informazio zehatza formatu egokian bidaltzen dute.