Хүн төрөлхтний хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлэн хоол тэжээлийн франчайзинг өдөр бүр янз бүрийн нас, үндэс угсаагаар ашигладаг гэж хэлэх хэрэгтэй. Ийм учраас хүнсний бүтээгдэхүүний франчайзинг нь дэлхийн бөмбөрцгийн хэмжээг өгөхөө болихгүй эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хүн амын өдөр тутмын хоол хүнс болох франчайз нь олон үйлчлүүлэгчид өргөн хүрээний үйлчлүүлэгчдийг худалдан авч хөгжүүлэхийг хүсдэг. Хүнсний франчайз худалдан авснаар та эхлээд янз бүрийн форматтай тусгай газруудад байрладаг одоо байгаа үйлдвэрлэгчдийн жагсаалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Одоо байгаа өмчлөгчдийн жагсаалттай тул та халаасандаа анхаарч түншлэлийг сонгох боломжтой тул янз бүрийн зүйл байж болно. Үүнтэй холбогдуулан олон төсөл зохиогчид дэлхийн хэмжээнд нэр хүнд бүхий өндөр түвшний хүнсний франчайзингтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Зарим брэндийг хөгжүүлэхэд олон жилийн хугацаа шаардагдах тул дууссан төслийн өртөг нь олон улсын формат дахь брэндийн нэрний том нэрнээс бүрддэг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн франчайзын давуу тал нь сонгосон чиглэлийн үйлдвэрлэгчийн боловсон хүчний боловсруулсан төслийн дагуу өөрийн бизнесийг бий болгох хэтийн төлөвт оршино. Бэлэн санааг хүлээн авснаар та компани байгуулах эрсдэлийг нарийвчлан арилгах боломжтой, учир нь та тогтсон, туршигдсан бэлэн төслийн дагуу ажилладаг. Хэрэв та ханган нийлүүлэгчтэй холбоотой илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг сонирхож байвал шаардлагатай мэдээллийг агуулсан мэргэшсэн сайтад хандах хэрэгтэй. Тодорхой хугацааны дараа хамтарсан хамтын ажиллагааны магадлалыг тохиролцсоны дараа харилцан ашигтай түншлэлийн асуудлаар гэрээнд гарын үсэг зурах хэрэгтэй. Ажилтан бүр сонгосон санааг нийлүүлэгчээс тусгай сургалтанд хамрагддаг бөгөөд энэ нь маркетинг, сурталчилгааны процессыг илүү сайн удирдахад тусалдаг гэж хэлэх хэрэгтэй. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд үйлчлүүлэгч үйлдвэрлэгчийн дамжуулж өгсөн хөгжлийн процессын нарийн ялгааг бүрэн дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Хэрэв танд өндөр чанартай, үр дүнтэй баримтат дэмжлэгийг бий болгох хэрэгцээ байгаа бол үйлдвэрлэгч компанийн төлөөлөгчид энэ асуудалд эхлээд бүрэн тусалж чадна. Тодорхойлогдсон ажлын үйл ажиллагааны хүрээнд үйл ажиллагаа явуулахад тохиромжтой бөгөөд ингэснээр аль хэдийн гишгэсэн замаар явах нь тохиромжтой гэж хэлэх ёстой. Анхнаасаа олон бэрхшээлтэй бизнес хийж эхлэхээс илүүтэйгээр өөрийн бизнес эрхлэх үйл ажиллагааг хөгжүүлэх нь илүү хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд хүнсний франчайз худалдан авснаар та стратегитай бэлэн санаануудыг боловсруулахад үйлдвэрлэлийн фирмийн томоохон дэмжлэгийг мэдрэх болно. Одоогийн нөхцөл байдлыг харгалзан үзэхэд хамгийн чухал зүйл бол бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол хүнс худалдан авах боломж хэвээр байгаа тул энэ чиглэл нь нэн тэргүүний зорилт гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хоолны франчайзингууд нь зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй, чихрийн найрлага багтсан хоолны төрөл зүйлийн жагсаалт бүхий чиглэлийг төсөөлөхийн хэрээр олон янз байдаг. Шинэхэн хоол хүнс авахын тулд та үйлдвэрлэгчээ барааны тэмдгийг танилцуулах замаар доош нь хийх ёсгүй.

Бэлэн стратеги боловсруулахад зөвхөн бизнес эрхлэгчийн талаас аналитик шинж чанартай хувийн төсөл байгуулахаас хамаагүй илүү хэтийн төлөв бий. Хүнсний салбар нь албан тушаал ахих шаардлагатай эрэлттэй тал байсаар ирсэн тул хүнсний франчайзинг сонгосноор та андуураагүй гэж баттай хэлж болно. Хэрэв танд янз бүрийн асуултууд гарч эхэлбэл алдаа гаргах эрсдэлийг багасгах тул хүнсний франчайзыг бүтээгчтэй хамт шийдэх нь илүү дээр юм. Өөрийн бизнес эрхлэх үйл ажиллагаагаа хөгжүүлэхийг хүсч буй үйлчлүүлэгчийн хувьд хамгийн зөв шийдвэр бол алдартай, алдартай брэндээс хүнсний франчайз худалдаж авах явдал юм. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд алсын зайнаас хурдан үйлдэл хийх хэрэглэгчийн горимд мэдээлэл хүлээн авах замаар өөрийн боломжийн дагуу франчайзинг сонгоорой. Дэлхий даяар алдартай брэндүүдийн янз бүрийн төлөөлөгчдийн франчайзингуудыг өргөн цар хүрээтэй хэлбэрээр ашигладаг бөгөөд байнгын өвөрмөц стратегиуд нь бусад үйлчлүүлэгчдэд хурдан бөгөөд батлагдсан амжилтанд хүргэдэг. Стратеги бүхий санаа бүрийг хүнсний франчайзыг бүтээгч сайтар бодож боловсруулж, том хэмжээний бүтээн байгуулалтад зориулж гаргасан.

Дэлхийн хэмжээнд үр өгөөжтэй хөгжих боломжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг хүнсний франчайз худалдан авснаар та хамгийн зөв сонголтыг хийх болно.

Бизнесийн ертөнцөд хурдан буцаан олголт бүхий франчайз, бэлэн мөнгө олох франчайзын бэлэн жор байдаг талаар тодорхой хариулт байдаггүй. Худалдан авсан франчайзын зардлаа нөхөхөд франчайзын бизнесийг ‘бүрэн далбаат’ хурдасгах, худалдан авагч, үйлчлүүлэгчдийн шилжилт хөдөлгөөнийг хангах олон хүчин зүйл, шалгуур нөлөөлдөг. Юуны өмнө, энэ нь франчайз эзэмшигчийн оршин суугаа газар, байршлын бүсэд франчайзерийн олж авсан брэнд хэр зэрэг танигдсан, франчайз эзэмшигчийн талаархи бүрэн мэдээллийг олж авах явдал юм. Франчайзерын барааны тэмдгийг сурталчлах, франчайзийн гэрээ байгуулсан бизнес эрхлэгч-франчайз эзэмшигчийн амьдардаг хүн амын дунд нэр хүндтэй байх нь худалдан авсан лого бүхий бараа борлуулах газарт бизнес хэр амжилттай явагдахыг голчлон тодорхойлдог. франчайз. Брэнд нэрийг сурталчлахад өргөн хэрэглээний үнийн тохирол, хөдөлмөр эрхэлж буй хүн амын орлогын түвшин, тухайн бүс нутгийн хүн амын нягтрал зэрэг нь үр дүнтэй брэнд түгээх нөхцөл байдал нөлөөлдөг.

Үүний зэрэгцээ, зар сурталчилгааны өргөн цар хүрээтэй үйл ажиллагааг харгалзан үзээд борлуулалтын эцсийн, дээд үнийг тогтоох, таны зах зээлийг боож, хамрах хүрээгээ харгалзан хүлээн авсан франчайзинг хэр удаан үр өгөөжөө өгөх, борлуулалт хэрхэн үргэлжлэх вэ гэсэн гол асуулт гарч ирж байна. төлбөрт оруулсан шимтгэлийн зардал, роялти, зар сурталчилгааны төлбөр болон бусад үндсэн болон туслах зардал хэлбэрээр. Зах зээлийн харилцааны дүн шинжилгээ, эдийн засгийн чадварлаг тооцоо, түүнийг үйлдвэрлэл, худалдааны үйл ажиллагаанд бодитой хэрэгжүүлэх найдвартай бизнес төлөвлөгөө нь франчайзийн төлбөрийг хурдан нөхөх үр дүнд чухал нөлөө үзүүлдэг. Зөв бизнес төлөвлөгөө, франчайзын бизнесийн төслийг нээх чадварыг бий болгох нь франчайзийн төлбөрийг хурдан нөхөх үндсэн санаа юм. Бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа хөрөнгө оруулалтын хэмжээ, франчайзинг хэрэгжүүлэх механизмыг боловсруулахын тулд ямар сангууд, зээлсэн хөрөнгө, эсвэл өөрийн нөөц бололцоог харуулах нь нэн чухал юм. Тооцоонд цэвэр ашгийн хэмжээ, зээлийн нөөцийг ашигласан тохиолдолд татвар, суутгалын дараа, үйлдвэрлэлийн болон арилжааны үйл ажиллагааны хуанлийн хугацаанд алдагдалгүй оноотой байх төслийн санхүүгийн үзүүлэлтийг багтаасан байх ёстой. Бизнес төлөвлөгөөнд өөрийн болон түрээслүүлсэн худалдааны төлбөрийн хэмжээ, борлуулалтын хэмжээ, төслийн өдөр, сарын бэлэн мөнгөний хэмжээ зэргийг тусгасан байх ёстой.

Төслийн төлөвлөгөөнд удахгүй болох ажил, худалдаа, арилжааны болон хувийн үйлчилгээ үзүүлэх улирлын шинж чанар, ажлын нэг өдрийн цагаар тасралтгүй үргэлжлэх байдал, амралтын өдрүүдийг харгалзан сард үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн хуанлийн хугацаа, ариун цэврийн өдрүүд, үндсэн, үйлчилгээний ажилтнуудын ачаалал, технологийн болон үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн ачаалал. Хяналтын байгууллага, ажлын байцаагч нар захиргааны торгууль ногдуулах, хяналт шалгалт хийхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ажилтнуудын хөдөлмөрийн хамгаалалтыг чанд сахих, ажлын өдрийг хэт их ажиллуулахаас урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай байна. Франчайзаа хурдан хугацаанд буцааж төлж үр дүнтэй ажиллуулах нь франчайзын төлбөрийг төлсөн бизнес эрхлэгч-франчайзын хуримтлуулсан практик туршлага, түүний чадвар, бараа, үйлчилгээг худалдан авагчид, худалдан авагчдын зах зээл дээр өрсөлдөх чадвар, чадвараас хамаарна. Хэрэв бизнес эрхлэгч бизнес эрхлэгч нь бизнесээ олж авсан франчайз болон анхны хөрөнгөөр эхлүүлдэг бол хурдан буцааж авахгүй байх арилжааны эрсдэл маш өндөр байдаг. Туршлагатай бизнес эрхлэгч тэрээр зах зээлийн хүнд хэцүү харилцааг илүү сайн мэддэг, арилжааны өрсөлдөгчидтэйгээ харьцах чадвар, өрсөлдөгчдөөс өөрийгөө цаг тухайд нь хамгаалах, бизнес дэх гарч болзошгүй алдагдал, алдагдлыг урьдчилан тооцоолох чадвартай байдаг. Үүний дагуу туршлагатай худалдаачин франчайзингийн төлбөрийг хурдан төлөх боломжтой байдаг. Маркетингийн судалгаа, франчайзинг төлөхөөс өмнө зах зээл, үйлчилгээний зах зээл, иргэдийн хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд урьдчилж дүн шинжилгээ хийж, "рельс" зүүж, франчайзаа нөхөх боломжийг олгодог.

Эдгээр хүчин зүйлийг бүхэлд нь нэгтгэх нь худалдан авсан франчайзыг хурдан олж авахад хувь нэмэр оруулж, франчайзын бизнест хамгийн их ашиг олохын тулд тавьсан зорилгоо амжилттай хэрэгжүүлэх бизнес үйл явцыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Хамгийн гол нь үүссэн бэрхшээлүүд, үүссэн "саад бэрхшээлүүд" дээр зогсохгүй, боловсрол, сургалтын тасралтгүй үйл явцыг үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлэх, франчайзинг худалдаж авах шинэ давхрага, ойлголтыг эзэмших, урагшлах, дараа нь хурдан төлбөрийг өөрөө төлөх болно.