Хүн төрөлхтний хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлэн хоол тэжээлийн франчайзинг өдөр бүр янз бүрийн нас, үндэс угсаагаар ашигладаг гэж хэлэх хэрэгтэй. Ийм учраас хүнсний бүтээгдэхүүний франчайзинг нь дэлхийн бөмбөрцгийн хэмжээг өгөхөө болихгүй эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хүн амын өдөр тутмын хоол хүнс болох франчайз нь олон үйлчлүүлэгчид өргөн хүрээний үйлчлүүлэгчдийг худалдан авч хөгжүүлэхийг хүсдэг. Хүнсний франчайз худалдан авснаар та эхлээд янз бүрийн форматтай тусгай газруудад байрладаг одоо байгаа үйлдвэрлэгчдийн жагсаалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Одоо байгаа өмчлөгчдийн жагсаалттай тул та халаасандаа анхаарч түншлэлийг сонгох боломжтой тул янз бүрийн зүйл байж болно. Үүнтэй холбогдуулан олон төсөл зохиогчид дэлхийн хэмжээнд нэр хүнд бүхий өндөр түвшний хүнсний франчайзингтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Зарим брэндийг хөгжүүлэхэд олон жилийн хугацаа шаардагдах тул дууссан төслийн өртөг нь олон улсын формат дахь брэндийн нэрний том нэрнээс бүрддэг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн франчайзын давуу тал нь сонгосон чиглэлийн үйлдвэрлэгчийн боловсон хүчний боловсруулсан төслийн дагуу өөрийн бизнесийг бий болгох хэтийн төлөвт оршино. Бэлэн санааг хүлээн авснаар та компани байгуулах эрсдэлийг нарийвчлан арилгах боломжтой, учир нь та тогтсон, туршигдсан бэлэн төслийн дагуу ажилладаг. Хэрэв та ханган нийлүүлэгчтэй холбоотой илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг сонирхож байвал шаардлагатай мэдээллийг агуулсан мэргэшсэн сайтад хандах хэрэгтэй. Тодорхой хугацааны дараа хамтарсан хамтын ажиллагааны магадлалыг тохиролцсоны дараа харилцан ашигтай түншлэлийн асуудлаар гэрээнд гарын үсэг зурах хэрэгтэй. Ажилтан бүр сонгосон санааг нийлүүлэгчээс тусгай сургалтанд хамрагддаг бөгөөд энэ нь маркетинг, сурталчилгааны процессыг илүү сайн удирдахад тусалдаг гэж хэлэх хэрэгтэй. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд үйлчлүүлэгч үйлдвэрлэгчийн дамжуулж өгсөн хөгжлийн процессын нарийн ялгааг бүрэн дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Хэрэв танд өндөр чанартай, үр дүнтэй баримтат дэмжлэгийг бий болгох хэрэгцээ байгаа бол үйлдвэрлэгч компанийн төлөөлөгчид энэ асуудалд эхлээд бүрэн тусалж чадна. Тодорхойлогдсон ажлын үйл ажиллагааны хүрээнд үйл ажиллагаа явуулахад тохиромжтой бөгөөд ингэснээр аль хэдийн гишгэсэн замаар явах нь тохиромжтой гэж хэлэх ёстой. Анхнаасаа олон бэрхшээлтэй бизнес хийж эхлэхээс илүүтэйгээр өөрийн бизнес эрхлэх үйл ажиллагааг хөгжүүлэх нь илүү хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд хүнсний франчайз худалдан авснаар та стратегитай бэлэн санаануудыг боловсруулахад үйлдвэрлэлийн фирмийн томоохон дэмжлэгийг мэдрэх болно. Одоогийн нөхцөл байдлыг харгалзан үзэхэд хамгийн чухал зүйл бол бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол хүнс худалдан авах боломж хэвээр байгаа тул энэ чиглэл нь нэн тэргүүний зорилт гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хоолны франчайзингууд нь зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй, чихрийн найрлага багтсан хоолны төрөл зүйлийн жагсаалт бүхий чиглэлийг төсөөлөхийн хэрээр олон янз байдаг. Шинэхэн хоол хүнс авахын тулд та үйлдвэрлэгчээ барааны тэмдгийг танилцуулах замаар доош нь хийх ёсгүй.

Бэлэн стратеги боловсруулахад зөвхөн бизнес эрхлэгчийн талаас аналитик шинж чанартай хувийн төсөл байгуулахаас хамаагүй илүү хэтийн төлөв бий. Хүнсний салбар нь албан тушаал ахих шаардлагатай эрэлттэй тал байсаар ирсэн тул хүнсний франчайзинг сонгосноор та андуураагүй гэж баттай хэлж болно. Хэрэв танд янз бүрийн асуултууд гарч эхэлбэл алдаа гаргах эрсдэлийг багасгах тул хүнсний франчайзыг бүтээгчтэй хамт шийдэх нь илүү дээр юм. Өөрийн бизнес эрхлэх үйл ажиллагаагаа хөгжүүлэхийг хүсч буй үйлчлүүлэгчийн хувьд хамгийн зөв шийдвэр бол алдартай, алдартай брэндээс хүнсний франчайз худалдаж авах явдал юм. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд алсын зайнаас хурдан үйлдэл хийх хэрэглэгчийн горимд мэдээлэл хүлээн авах замаар өөрийн боломжийн дагуу франчайзинг сонгоорой. Дэлхий даяар алдартай брэндүүдийн янз бүрийн төлөөлөгчдийн франчайзингуудыг өргөн цар хүрээтэй хэлбэрээр ашигладаг бөгөөд байнгын өвөрмөц стратегиуд нь бусад үйлчлүүлэгчдэд хурдан бөгөөд батлагдсан амжилтанд хүргэдэг. Стратеги бүхий санаа бүрийг хүнсний франчайзыг бүтээгч сайтар бодож боловсруулж, том хэмжээний бүтээн байгуулалтад зориулж гаргасан.

Дэлхийн хэмжээнд үр өгөөжтэй хөгжих боломжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг хүнсний франчайз худалдан авснаар та хамгийн зөв сонголтыг хийх болно.

Эхнээс нь авах франчайзинг нь олон хүний хувьд хүсэмжилсэн зорилго, саад тотгор болно. Эхлээд хасах тоогоо тэгээр барихыг хүсэхгүй байгаагаа өөрсдөө шийдсэний дараа олон хүн франчайзингт анхаарлаа хандуулдаг. Гэсэн хэдий ч янз бүрийн бэрхшээлүүд хурдан гарч ирдэг бөгөөд энэ нь шинэхэн бизнес эрхлэгчийн цаашдын үйл ажиллагааг ихээхэн төвөгтэй болгодог. Үнэн хэрэгтээ, франчайз худалдаж авсан ч буруу тооцоолсон төсвөөс эхлээд луйварчидтай уулзахаас эхлээд янз бүрийн асуудал гарч болно.

Франчайзын давуу талыг нарийвчлан тайлбарлахын тулд илүү сайн мэддэггүй. Ийм байдлаар та бэлэн бизнес биш байсан бол эхнээс нь шийдэх ёстой олон асуудлыг нэг дор шийддэг гэж хэлэхэд хангалттай. Шууд бус брэнд бий болгох, стратеги сонгохдоо тэг хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Тэд танд тохиолдож болзошгүй алдаануудыг урьдчилан туршиж, засч, бэлэн технологиор хангаж өгдөг. Эцэст нь та сонгосон франчайз нь хамааралтай болохыг, "буудсан" санааг урьдчилан олж мэдэж, үзэгч олж авсан. Хамгийн том бэрхшээл бол эхлүүлэх явдал юм.

Ихэнх тохиолдолд франчайз гэх мэт бараг дууссан бизнесийн хувьд ч эхнээс нь эхлэх нь хэцүү байдаг. Үнэн хэрэгтээ франчайзингийн аль нэгийг худалдаж авахаасаа өмнө олон асуудлыг шийдэх хэрэгтэй. Та төсвөө тооцоолох, олон зар сурталчилгаа дамжуулах, сэжигтэй зүйлээ хаях хэрэгтэй. Аль хэдийн толгой эргээд байгаа биз дээ? Олон эхлэгч нар үүнтэй тулгардаг бөгөөд энэ аймшигт эхнээс эхнээс нь зугтах аргагүй юм шиг санагддаг. Эсвэл тийм биш юмуу?.

Айдас, айдас нь ердийн зүйл тул шалтгааныг арилгах олон арга зам байдаг. Энэ бол манай компани анхны франчайзингийг анхнаас нь эхнээс нь бүрэн нөхөж авахаас эхлээд анхны франчайзингаа сонгоход зуучлах арга зам юм. Арвин туршлагатай, туршлагатай компанийн найдвартай мэргэжилтнүүд төсөвлөж, сонгосон шалгуурын дагуу найдвартай түншүүд хайж, эхнээс нь үр дүнтэй эхлэлийг тавьж, ирээдүйд хяналт тавина. Өөрийн бизнесийг нээх зоримог төлөвлөгөөний хэрэгжилт нь үнэхээр энгийн бөгөөд үр дүнтэй болж, бүх сангууд аль болох хурдан үр дүнгээ өгнө!

Хэрэв та бизнесийг эхнээс нь эхлүүлэхийг хүсч байвал зуучлагчдын ач холбогдол асар их юм. Нэгдүгээрт, илүү туршлагатай хүмүүс боломжит бүх бэрхшээлийг анзаарах магадлал өндөр байдаг. Хоёрдугаарт, танд хууран мэхлэгч биш бөгөөд эцэст нь танд ашигт малтмалын нөөц ашигласны төлбөргүйгээр хоосон боодол зардаггүй найдвартай ханган нийлүүлэгчдийн хүрээллийг танд нэн даруй өгөх болно. Эцэст нь, хамгийн чухал нь, аялал жуулчлалынхаа эхэн үед хамгийн сайн үр дүнг сонгох, гайхалтай үр дүнд хүрэхэд тань тусалдаг мэргэжлийнхээ мэргэжлийн хүмүүсээс сонирхсон бүх асуудлаараа шударгаар зөвлөгөө авдаг. Эхнээс нь франчайз хийх нь хамгийн хялбар зүйл биш юм. Зуучлагчдын мэргэшсэн тусламжтайгаар та хэдийнээ танил болсон брэндийн дор бизнесээ бий болгох, сурталчлах чиглэлээр хүссэн үр дүндээ хурдан хүрдэг.

Бүх анхан шатны материалыг хүлээн авсны дараа манай туслахуудтай хамт та итгэмжлэгдсэн түншүүдээ олж, удахгүй ашиг олж, олж авсан франчайзаа хурдан хугацаанд нөхөх болно. Франчайзын чанар, үр ашгийн өндөр түвшин таныг удаан хугацаанд баярлуулдаг бөгөөд та эцэст нь хайргүй ажлаа орхиж, өөрийн компанийн эзэн болох боломжтой болно. Хөрөнгийн тооцоо, нарийвчилсан зөвлөгөө, найдвартай франчайзингуудын жагсаалт зэргийг эхлүүлэх нь таны ажлыг энгийн, үр дүнтэй, аюулгүй болгодог. Та хамт ажилладаг хүмүүсийн найдвартай байдалд итгэлтэй байж болно. Бид зуучлагчийн хувьд гэрээний бүх нөхцлүүдийн биелэлтэд хяналт тавьж ажилладаг.

Франчайз ба франчайзи нь хоорондоо нягт холбоотой ойлголтууд юм. Хэрэв та франчайзинг сонирхож байгаа бол худалдан авснаар та франчайз эзэмшигч болно. Энэ бол маш их ашиг тустай бизнес бөгөөд үүнийг хэрэгжүүлэхдээ зөвхөн франчайзын журамд заасан журмыг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно. Бизнесийн үйл явцыг дахин бүрдүүлэх, бусад хүнд хэцүү үйлдлүүдийг хийхдээ шинэ зүйл хийх шаардлагагүй. Энэ нь зөвхөн франчайз гэж нэрлэгддэг бэлэн бизнесийг худалдаж авахад л шаардлагатай байдаг. Франчайз эзэмшигч гэдэг нь аливаа нэр хүнд бүхий компанийн бизнесийг бий болгоход ашигладаг багаж хэрэгслийг ашиглах эрхийг олж авдаг этгээд юм.

Та эхнээс нь ямар нэгэн зүйл сэдэх шаардлагагүй, зөвхөн бэлэн ойлголтыг ашиглах хэрэгтэй. Нэмж дурдахад энэ нэр хэдийнээ танил болсон бөгөөд энэ нь брэндийн мэдлэгийг дээшлүүлэх зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулж байгаа гэсэн үг юм.

Франчайзийн нэг хэсэг болох франчайз эзэмшигч нь тухайн бүс нутагт орон нутгийн төлөөлөгчийн газар нээгдсэнийг зөвхөн хэрэглэгчиддээ хүргэх ёстой. Энэ нь үл мэдэгдэх брэндийг эхнээс нь сурталчлахаас хамаагүй хямд юм. Франчайз бол өглөө ойролцоох кафе худалдаж авдаг кофе, худалдаж авдаг дэлгүүр, дэлхийн нэртэй пиццаны газар, тухайн орон нутгийн хэрэглэгчийн хөрш зэргэлдээ орших дэлгүүр байж болно.

Франчайзууд хаа сайгүй байдаг бөгөөд нэр хүнд нь өсч байна. Франчайзийн загварыг нээхэд бэлэн бизнес нь франчайз эзэмшигчид одоо байгаа санхүүгийн эх үүсвэрийг аль хэдийн туршиж, ажиллаж байгаа бизнесийн загварт оруулах боломжийг олгодог. Та франчайзын жороор өгсөн зөв хэрэгжүүлэх хэрэгтэй. Олон жилийн туршид, тэр ч байтугай олон арван жилийн туршид идэвхтэй үйл ажиллагаа явуулсан арвин их туршлагатай бизнес, алдартай брэнд байдаг тул франчайзи бараг юу ч эрсдэлд ордоггүй.

Франчайзинг нь аль ч улсад өндөр түвшний нэр хүндтэй байдаг. Франчайз эзэмшигч болохоор шийдсэн хүн санхүүгийн эх үүсвэрт хөрөнгө оруулалт хийж, шалгуурын дагуу боловсон хүчнээ сонгож, бизнесийн үйл явцыг бий болгож, үр дүнд хүрч чадна. Тэр ч байтугай бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн франчайзын үйлдвэрлэсэн улсаас авдаг. Хөдөлмөр, санхүүгийн эх үүсвэрийг хэмнэх боломжтой тул энэ нь маш тохиромжтой. Стратеги зохиох, брэнд дээр ажиллах шаардлагагүй. Энэ бүхэн танд аль хэдийн бэлэн болсон бөгөөд санхүүгийн эх үүсвэрийг урамшуулал болгож өгдөг бэлэн biz загварыг гаргах явдал хэвээр байна.

Франчайз эзэмшигч нь өөрийн мэдэлд байгаа санхүүгийн эх үүсвэрээс үлэмж хувийг хүлээн авч, олж авсан франчайзаа үр дүнтэй ашиглах боломжтой. Франчайзын нөхцлийг түүний ханган нийлүүлэгчтэй шууд ярилцаж, өөр байж болно. Жишээлбэл, та ашгийнхаа хэсгийг байнга хасч болно, эсвэл бусад нөхцлүүд дээр тохиролцож болно, энэ нь ашиглагдсан брэндийн эзнээс хамаарна.

Хуучин барааны тэмдгийн талаар ярихдаа франчайз худалдаж аваад өмнөх үеийн хүмүүсийн олж авсан туршлагыг ашиглахад л хангалттай. Франчайзыг бий болгоход ямар нэгэн алдаа дутагдал гарч болзошгүй тул франчайзи ашгийн оронд асуудалд ордог тул та маш болгоомжтой байж, алдаа гаргахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ бол тийм ч нийтлэг хувилбар биш тул та оффисын үйл ажиллагааг зөв хэрэгжүүлэхэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Франчайзинг дагаж, танай компаний өрсөлдөх чадварыг тогтмол нэмж оруулаарай. Эцсийн эцэст, олон франчайзингууд нутагшуулах аргыг ашигладаг, жишээлбэл, Макдональдсд ОХУ-д байрладаг бол хуушуур зардаг. Хэрэв холбогдох McDonald's франчайз нь Казахстаны нутаг дэвсгэр дээр нээгдвэл түргэн хоолны кафе нь орон нутгийн хүн амд зориулж адууны мах агуулсан бургерын сонголтыг санал болгодог.

Молдав дахь франчайзингууд одоогоор маш их эрэлттэй байна. Гэсэн хэдий ч ихэнх франчайзууд энэ муж улсын нутаг дэвсгэр дээр удаан хугацааны туршид үйл ажиллагаа явуулж байсан гэдгийг та мэдэж байх ёстой. Молдав бол Европын улс тул франчайзингууд энэ газар нутагт оффисоо нээх болсонд баяртай байх болно. Нэмж дурдахад, Молдавын нутаг дэвсгэр дээр франчайз эзэмшигчидтэй харьцахад хялбар байдаг.Учир нь энэ муж нь гадаадын компаниудтай холбоотой сайн зохицуулалттай, либерал хууль тогтоомжтой байдаг. Молдав улсад франчайзингийн үйл ажиллагаа эрхлэхдээ SWOT шинжилгээг урьдчилж хийж, менежментийн зөв шийдвэрийг гаргасан тохиолдолд танд ямар нэгэн бэрхшээл тулгарахгүй байх ёстой.

Бизнесийн төслийнхөө давуу болон сул талууд юу болохыг ойлгох боломжтой тул янз бүрийн эрсдэлд бэлэн байх болно. Молдав улсад франчайзинг ажиллуулахдаа засгийн газрын байгууллагуудтай харилцан үйлчлэх нөхцлийн талаар урьдчилан лавлахад ямар нэгэн асуудал гарахгүй.

Байгаа бүх мэдлэг, туршлагаа хэрэгжүүлж, санхүүгийн эх үүсвэрт хөрөнгө оруулалт хий, дараа нь Молдав хэмээх муж улсын нутаг дэвсгэр дээрх франчайз нь төгс ажиллах болно. Та зүгээр л хэрэгжүүлэхэд бэлэн болсон бэлэн бизнесийн загварыг эдлэх боломжтой болно. Үүнийг хийхийн тулд танд бүх зохицуулалт, дүрэм журам, шаардлагатай стандартууд байх болно. Молдавын нутаг дэвсгэр дээр франчайзингийн үйлчилгээтэй харьцахдаа та гайхалтай үр дүнд хурдан хүрч, орлогын хэмжээг төсвийнхөө ашиг орлогыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Молдав дахь франчайз нь бусад газруудын нэгэн адил франчайз эзэмшигчийн ашиг тусын тулд олж буй санхүүгийн тодорхой эх үүсвэр хэлбэрээр суутгал шаарддаг. Энэ бол түгээмэл практик зүйл бөгөөд үүнд онцгой зүйл байхгүй.

Эцсийн эцэст, франчайзер нь дэмжлэг хэрэгтэй бөгөөд тодорхой худалдааны брэндтэй харилцах замаар олж авсан мэдлэг, технологи, ашиг тусын тулд ямар нэгэн зүйл авахыг хүсдэг.