Gaļas veikalu franšīze, ko uzņēmēji ieguvuši labi pazīstamā gaļas produktu tirdzniecības tīklā, ir ļoti pieprasīta, jo tā ir laba uzņēmējdarbība, kas rada daudz ienākumu. Kopš Covid-19 koronavīrusa pandēmijas uzliesmojuma ir strauji pieaugusi tendence atvērt brīvi stāvošus gaļas veikalus pilsētās. Ierobežojumi apmeklēt tirgus un slēgt tos uz vairākām nedēļām, lai ieviestu karantīnas pasākumus un pasākumus, lai novērstu koronavīrusa infekciju, piespieda gaļas produktu pārdevējus meklēt risinājumu, kā izkļūt no pārpildītās zonas, un veikt pasākumus, lai nodrošinātu nepārtrauktu gaļas tirdzniecību. Neatkarīgu tirdzniecības vietu klātbūtne un jaunu atvēršana lielā mērā noteica gaļas produktu pārdošanu saskaņā ar iegādāto franšīzi un zīmola gaļas tirgus izveidi. Gaļas biznesam pēc savām īpašībām ir pietiekami daudz sarežģītības, un tam ir izvēlīgi klienti, kuri, pirmkārt, novērtē garšu un labu kvalitāti. Pirmkārt, uzņēmējiem ir jāuzvar savs klientu loks, kas gaļu pirktu tieši šajā veikalā, jo viņiem patīk šī tirgus gaļas produktu garša un kvalitāte.
Gaļas tirgus ir ļoti piesātināts ar pārdevējiem, bet gaļas produktu garša katram ir atšķirīga. Pastāvīgs gaļas produktu pircējs tur iegādāsies gaļu, kur būs simtprocentīgi pārliecināts, ka konkrētā veikala gaļa ir labākā un garšīgākā pilsētā un viņš netiek maldināts. Iegādātā franšīze ir šāda garantija. Gaļas izstrādājumu tirdzniecība ar preču zīmes logotipu kalpo kā pārredzamības piemērs tirdzniecības attiecībās ar pircēju, un tas ir preču kvalitātes elements. Zīmola specializētās tirdzniecības vietas pārdevējam ir nerentabli satraukties ar pircēju, viņam ir daudz izdevīgāk, ja viņam ir pastāvīgs patērētājs un liels pieprasījums pēc viņa produktiem. Turklāt lielākā daļa franšīzes devēju, kas ir slavens gaļas produktu tirdzniecības tīkls, lai palielinātu pārdošanas apjomu, nodrošina franšīzes ņēmēju un partneruzņēmuma darbinieku apmācību visās viņu uzņēmējdarbības sarežģītībās un pastāvīgi sniedz praktisku un juridisku palīdzību. Miesnieku veikalu franšīze ir ļoti stabila, ar augstu peļņas normu, un biznesa komerciālie panākumi lielā mērā ir atkarīgi no atbilstošas politikas ar pircēju.