Франчайзинги озуқаворӣ яке аз намудҳои машҳуртарини тиҷорат аст ва шумо бояд аз шумораи зиёди хатарҳои марбут ба рақобат огоҳ бошед. Сатҳи баланди рақобат метавонад барои ҷалби муштариён монеа эҷод кунад, аммо шумо дар ихтиёри худ франшиза хоҳед дошт, ки худ аз худ бартарии хуб фароҳам меорад. Дар муборизаи рақобатӣ шумо танҳо дар сурате пешсаф шуда метавонед, ки агар шумо хидматрасонии босифатро пешкаш кунед. Ва агар шумо низ барои франшизае кор кунед, ки дар тамоми ҷаҳон машҳур аст, пас имконияти ҷалби муштариён дучанд мешавад. Албатта, шумо бояд қоидаҳоеро риоя кунед, ки ҳангоми розигӣ бо франчайзер навишта шудаанд. Дар он ҳама стандартҳо, санадҳо ва маълумоти тарроҳӣ нишон дода мешаванд, ки тавассути амалисозии онҳо шумо нусхаи қариб дақиқи як лоиҳаи тиҷоратиро месозед, ки ба франчайзер дар ҳамон ҷо фоидаи калон овардааст.

Машғул шудан бо хӯрок фоидаовар аст, инро бояд ба назар гирифт, зеро бисёр одамон аллакай ин гуна фаъолиятро анҷом медиҳанд ва сарватманд шудаанд. Ҳамин тариқ, харидани франшизае арзиш дорад, ки ба бозор ворид мешавад ва ба шумо талаботи муассир меорад. Албатта, ба монанди ҳама гуна тиҷорати марбут ба ғизо, ҳангоми кор бо франшиза шумо бояд нуқтаи мувофиқтаринро дар харита интихоб кунед. Ин метавонад як макони беҳтарин дар паҳлӯи маркази тиҷорат, офисҳо, фабрика ё ҷои дигаре бошад, ки дар он шумо муштариёни пулакӣ пайдо карда метавонед. Инчунин, бақайдгирӣ бояд тибқи шартномаи шумо бо франчайзер муқаррар карда шавад. Тарҳрезии берунӣ ва дохилии бино ҳангоми кор бо франшиза нақши муҳим мебозад.

Худи франчайзер метавонад тавассути фиристодани комиссия шуморо тафтиш кунад. Хӯрокро як харидори пурасрор мечашад, ки вай инчунин аз намояндагони бренд барои тафтиши франшизаи шумо хоҳад омад.

Дар бораи он, ки ҳангоми пардохти франшизаи хӯрокворӣ шумо бояд пардохти муайяне дошта бошед, возеҳ будан муҳим аст. Аввалинаш якмоҳаест, ки аллакай дар оғози кор анҷом дода мешавад. Ҳаҷми он то 11%-ро ташкил медиҳад, аммо, чун қоида, на камтар аз 9 аз он сармоягузориҳои ибтидоӣ, ки шумо дар оғози лоиҳа пешбинӣ мекунед. Минбаъд, шумо роялти ва саҳмҳо ба фаъолиятҳои таблиғотии ҷаҳонро мефурӯшед. Ин бояд ҳангоми кор бо франшизаи озуқаворӣ ба назар гирифта шавад, дар маҷмӯъ, омилҳои дигаре, ки метавонанд ба муваффақияти шумо таъсир расонанд. Пешакӣ таҳлили рақибонро гузаронед ва омода бошед, ки ҳангоми оғоз кардани лоиҳаи тиҷоратӣ дар бозор бо чӣ дучор мешавед.

Инчунин, таҳлили свот наметавонад ҳамчун воситаи муассиртарин барои муайян кардани имкониятҳои шумо ва хатарҳое, ки таҳдид мекунанд, сабт карда шавад. Илова бар ин, шумо бояд аниқ донед, ки чӣ тавр шумо бо онҳо дар амалисозии фаъолияти касбӣ ҳамкорӣ мекунед.

Франшизаи хуби хӯрокворӣ метавонад шуморо ғанӣ созад, агар шумо ҳама корро мувофиқи дастурҳои муқарраршуда анҷом диҳед. Албатта, истгоҳи санитарию эпидемиологӣ низ метавонад шуморо тафтиш кунад, яъне шумо низ бояд ба ин омода бошед. Тиҷорати шумо бояд ба ҳама гуна санҷишҳо тоб орад ва аз ҳама гуна озмоишҳо гузарад, то ҳеҷ кас ба мувофиқати касбии шумо шубҳа накунад. Шумо набояд барои як харидори пурасрор омодагӣ гиред, зеро ӯ умуман намеояд, аммо, агар шумо ба мизоҷоне, ки ба франшизаи шумо барои хӯрок муроҷиат кардаанд, суст хидмат расонед, онҳо наоянд. Дар зери бренди маъруф фаъолият кардан ва хидматрасонии паст доштан маъно надорад. Аз ин рӯ, ба манфиати муштариён амал кардан лозим аст ва онҳо ин муносибатро қадр хоҳанд кард, бармегарданд ва бо худ муштариёни иловагӣ меоранд.

Франчайзинги самараноки хӯрокворӣ ба шумо на танҳо талаботи самаранок, балки садоқати франчайзерро медиҳад. Вай, албатта, интизор аст, ки шумо як қисми фоидаро аз роялти ва пардохти реклама мегиред. Бо вуҷуди ин, аксар вақт аз шумо то ҳол талаб карда мешавад, ки баъзе захираҳоро харед, ки франчайзер шуморо барои харидани он вазифадор мекунад. Ин ҳамон як одати маъмулист, ки ҳангоми пардохти франшиза пардохти баъзе пардохтҳоро пардохт мекунад. Ба шумо лозим аст, ки ин далелро ба назар гиред ва пешакӣ қарор қабул кунед, ки оё бо ин франчайзер ҳамкорӣ кардан ба шумо умуман фоидаовар аст ё не. Франчайзинги хӯроквории худро то ҳадди имкон самаранок истифода баред ва кафолат диҳед, ки ашёи навтарин ба мизҳои пухтупазатон расад.

Албатта, ба шумо инчунин лозим аст, ки ошпази ботаҷриба ва хуб коршударо барои омода кардани як омехтаи лазиз киро кунед. Албатта, азбаски шумо як франшизаи хӯрокворӣ доред, шумо ҳама қоидаҳо, дастурҳо ва дигар маводи иттилоотиро хоҳед дошт. Онҳо метавонанд ба манфиати тиҷорат истифода шаванд ва лоиҳаи босифат созанд, ки татбиқи он барои шумо муассир ва босифат хоҳад буд.

Консессияи манзилӣ ё созишнома дар бораи истифодаи як идеяи муайяни тиҷорӣ, ки воқеан дар хонаи шахсӣ (манзил, хонаи коммуналӣ ва ғайра) амалӣ мешавад, ҳам афзалиятҳо дорад ва ҳам нуқсонҳои муайяне, ки бо хавфҳои гуногуни ташкилию қонунгузорӣ алоқаманданд. Худ аз худ, ҳар гуна консессияи тиҷорӣ, ҳатто консессияи хонагӣ, ба гуфтаи чанд созмони мӯътабари байналмилалӣ, як навъ роҳи тавсеаи тиҷорат аст. Дар ҳақиқат, агар эҷодкорони як лоиҳаи соҳибкории даромаднок ва умедбахш мехоҳанд ба бозорҳои нав ворид шаванд ва дар як вақт саъйи махсуси ташкилӣ накунанд ё захираҳоро беҳуда сарф кунанд, онҳо метавонанд ин корро бо бастани шартномаҳои консессияи тиҷоратӣ бо соҳибкорони маҳаллӣ анҷом диҳанд. Ин барои франчайзерҳо муфид аст, зеро онҳо на танҳо хароҷоти рушди бозорҳои навро бар дӯш намегиранд, балки инчунин аз истифодаи тамғаи молӣ бо пардохти аввалия ва ҳаққи қалам мегиранд. Онҳое, ки консессияи харидорӣ мекунанд, воқеан дар ихтиёри онҳо молҳо ва хидматҳои пешрафтаи пешрафта мебошанд, ки ба аксари муштариён маълуманд, аз ҷумла дорухатҳои чой, технологияҳои истеҳсолӣ, логистика ва моделҳои фурӯш, маводҳои таблиғотӣ ва ҳатто дар ҳолати зарурӣ кумак дар интихоб ва тарбияи кормандон мебошанд. Аммо, дар сурати ба истилоҳ франшизаҳои хонагӣ, мушкилоти иловагӣ метавонанд пеш оянд.

Аз як тараф, чунин созишномаҳои консессияи тиҷоратӣ, ки барои тиҷорати хурд, баъзан косибӣ пешбинӣ шудаанд, чун қоида, пардохти хурди аввалия ва роялтиҳои моҳонаи ночизро дар бар мегиранд. Ин метавонад мини нонвойхонаҳо, хидматҳои зебоӣ ва нигоҳубин, таъмири таҷҳизоти гуногун, либос ё маҳсулоти чармӣ, машварат ва ғайра бошад. Дар айни замон, франчайзи бояд дақиқ донад, ки соҳаи қонунгузорӣ, ки дар он кор хоҳад кард. Ин масъаларо набояд нодида гирифт. Мутаассифона, бисёре аз соҳибкорони хоҳишманд дар ин бора фаромӯш мекунанд ва маҷбур мешаванд, ки вазифаҳои худро бозпас гиранд, масалан, аз сабаби эътирози ҳамсоягон, ки ин тиҷорат ба зиндагии осоишта халал мерасонад. Пешакӣ ҳисоб кардани бори андоз низ зарар нахоҳад дошт. Ҳатто агар шумо нақшаи баррасии парвандаро танҳо бо саъйи аъзои оилаи онҳо бардоред, андозҳо бояд пардохт шаванд.

Инчунин ҳадди аққал сатҳӣ омӯхтани бозор арзанда аст. Албатта, маҳсулоти нонпазӣ (махсус дар хона истеҳсолшуда) маҳсулоте мебошанд, ки чандирии талаботашон хеле паст аст. Он ҳамеша талабот дорад ва ба назар чунин мерасад, ки нонвойхона бояд танҳо фоидаовар бошад (хусусан дар минтақаи истиқоматӣ). Аммо, агар дар тӯли чанд семоҳаи оянда боз се монанд мавҷуд бошад, дурнамои чорум аллакай шубҳанок аст. Аммо дар маҷмӯъ, консессияи хонагӣ бо назардошти хароҷоти кам барои ба даст овардани онҳо ва ташкили тиҷорат хеле ҷолиб аст. Бо фаъолияти кофӣ ва соҳибкории франчайзи онҳо онҳо метавонанд корхонаҳои хурдро бас кунанд ва ба як лоиҳаи тиҷорати калон табдил ёбанд.

Барои ноил шудан ба натиҷаҳои маҷмӯии ҳамкорӣ бояд франчайзинг ва шарик мутақобилан самарабахш бошанд. Агар шумо ба франшиза манфиатдор бошед, пас шумо низ бояд шарики мувофиқро барои тиҷорат самарабахштар ҷустуҷӯ кунед. Франчизаҳои мухталиф тавре кор мекунанд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки тиҷорати худро самаранок рушд диҳед ва амалан чизи наверо аз худ ҷорӣ накунед. Одам аллакай модели тайёри тиҷориро мегирад ва онро барои бартарии самаранок дар бозор истифода мебарад. Ин усул барои он одамоне, ки танҳо мехоҳанд пул кор кунанд ва баъзе воситаҳои сармоягузорӣ доранд, хеле қулай аст. Агар шумо музокироти дуруст анҷом диҳед, консессияро нисбатан арзон харидан мумкин аст.

Гузашта аз ин, зарур аст, ки ҳама амалҳо бо риояи муқаррароти пешниҳодкардаи шарик анҷом дода шаванд. Ин барои ноил шудан ба натиҷаи мусбӣ хеле муҳим аст. Агар шумо шарики франчайзӣ бошед, шумо метавонед танҳо бо роҳнамоии меъёрҳо ва қоидаҳое, ки тибқи қоидаҳои муқарраршуда муқаррар карда мешаванд, шумо метавонед шумораи даромади буҷетро ба осонӣ афзоиш диҳед. Истифодаи маводҳои мавҷуда ва аллакай санҷидашуда оғози зудро таъмин мекунад. Франчайзинг комилан хуб кор мекунад, агар харидори он шароити тиҷоратиро, ки дар як минтақаи мушаххасе, ки ӯ лоиҳаро амалӣ карданист, ба назар гирад. Шарики франчайзӣ бояд ба фарқиятҳои минтақавӣ ҳассос бошад ва аз онҳо бештар истифода барад. Ҳамин тариқ, мавҷудияти консессияи тиҷорӣ ва ба назар гирифтани хусусиятҳои маҳаллӣ ба шарик имконият медиҳад, ки дар асоси маълумоти пешниҳодшуда самараноктар модели тиҷорати худро бунёд кунад.

Дар сурате, ки шарик дастурҳои марказро қатъиян риоя кунад, консессияи тиҷорӣ бенуқсон кор мекунад. Ғайр аз он, ба шумо лозим нест, ки дар равандҳои тиҷоратӣ чизи наверо ворид кунед ва бо ин вақтро сарфа кунед. Франчизаро барои ин харидаанд, то шумо метавонед модели biz-и каси дигарро истифода баред ва ҳамзамон пул кор кунед. Консессияи самаранок бояд ҳамеша аз ҷониби шарикон, ки тасаввуроти тарзи коргузории идоравиро доранд, амалӣ карда шавад. Воситаҳои автоматикунонидашудаи соҳиби консессияи тиҷорӣ беҳтарин мебуд. Аммо, ин шарт нест, зеро шарики консессияи тиҷорӣ метавонад ҳангоми ҳалли зарурат ҳалли худро истифода барад.

Франчайзинг дар намудҳои тамоман гуногуни тиҷорат истифода мешавад. Бешубҳа, он дар чунин соҳаҳо ва хидматрасониҳо, ба монанди саноати автомобилсозӣ ва хидматрасонии хидматрасонии автомобилӣ, мусоидат дар ташкил ва пешбурди тиҷорат (ҳисобдорӣ, коргузорӣ, таблиғ ва ғ.), Сохтмон, хидматрасониҳои марбут ба таъмир ва нигоҳдории хонаҳо босуръат рушд мекунад. , хидматҳои таълимӣ, истироҳат ва фароғат, тарабхонаҳои фастфуд, ресторанҳо, снек-бар, дӯконҳои хӯрокворӣ, хидматрасонии тиббӣ ва зебоӣ, хадамоти маишӣ, чакана, ба монанди ташкилоти USU Software.