Консессияи як мағозаи деликатеси лоиҳаи бизнес хеле умедбахш, вале ба ҳар ҳол то андозае хатарнок аст. Ҳангоми муомила бо лазизҳо мағозаи шумо бояд донад, ки мӯҳлати нигоҳдорӣ метавонад хеле маҳдуд бошад. Ғайр аз он, азбаски шумо франчайзи шумо ҳастед, аксарияти молҳо метавонанд аз хориҷа оварда шаванд. Беҳтараш пешакӣ ях кардан ё таҳвилро тавассути ҳавопаймо таъмин кардан. Агар шумо бо франшиза ҳамкорӣ кунед, пас ба шумо бартарии хеле назарраси рақобатӣ нисбат ба дигар рақибон дода мешавад. Дӯкони шумо ҳамчун рақиб ҳисоб карда мешавад, зеро амалисозӣ ҳангоми консессияи бо консессияи тиҷоратӣ мукофотпулӣ фароҳам меорад.

Аввалан, шумо технологияи дастрас ва ноу-хауи беназирро дар ихтиёр доред. Дуюм, ҳамчун консессияи шумо барои дӯкони деликатес, шумо аз дониши ботаҷриба аз дониши фаровон баҳра хоҳед бурд. Таҷрибаи пурарзиш имкон медиҳад, ки ба хатогиҳо роҳ дода нашавад, аз ин рӯ захираҳои молиявиро сарфа намоем.

Талхҳо дар анборҳо набояд хеле дароз боқӣ монанд, то онҳо нобуд нашаванд. Аз ин рӯ, мағозаи консессияи шумо бояд қобилияти пардохтпазирии талабот ва шумораи молҳоеро, ки он дар муддати муайян фурӯхта метавонад, баҳо дода тавонад. Ин танҳо ба усули эмпирикии таҳлил кӯмак мекунад. Агар шумо анборҳоятонро пурра пур кунед ва намедонед, ки бо маҳсулоти зиёдатӣ чӣ кор карданатонро надонед, шумо бо рақибони худ рақобат карда наметавонед. Татбиқи консессияи мағозаи деликатеси инчунин метавонад бо хавфҳои санҷиши стансияи санитарию эпидемиологӣ алоқаманд бошад. Шумо бояд ҳамааш хуб бошад, пас ягон чек ба шумо таҳдид намекунад.

Танҳо лоиҳаи консессияи франчайзии бомаҳорат иҷрошуда барои дӯкони деликатес ба шумо мунтазам пур кардани хазинаро медиҳад. Барои ҷалби бештари муштариён рекламаро оғоз кунед. Барои ин, шумо тамоми технологияҳоро дороед, инчунин бренди пешрафта ва маъруф дар тамоми ҷаҳон.