Франшиза м’ясних магазинів, придбана підприємцями, у межах відомої торговельної мережі м’ясних продуктів, користується великим попитом, оскільки це хороший бізнес, який приносить великий дохід. З моменту спалаху пандемії коронавірусу COVID-19 тенденція різко зросла до відкриття вільних магазинів м’яса у містах. Обмеження відвідування ринків та їх закриття на кілька тижнів, для впровадження карантинних заходів та заходів щодо запобігання зараженню коронавірусом, змусили продавців м’ясних продуктів шукати рішення, як вийти з місць масового скупчення людей та вжити заходів для забезпечення безперебійної торгівлі м’ясом. Наявність незалежних торгових точок та відкриття нових багато в чому визначали продаж м’ясних продуктів за купленою франшизою та створення фірмового ринку м’яса. За своїми характеристиками м’ясний бізнес має достатньо складнощів і має вибагливих клієнтів, які цінують, перш за все, смак та хорошу якість. По -перше, підприємці повинні завоювати свою клієнтуру, яка б купувала м’ясо саме в цьому магазині, тому що їм подобається смак та якість м’ясних продуктів з цього ринку.
Ринок м’яса дуже насичений продавцями, але смак м’ясних продуктів у кожного різний. Постійний покупець м’ясних продуктів купуватиме там м’ясо, де він буде на сто відсотків упевнений, що м’ясо з певного магазину найкраще та найсмачніше у місті, і його не обманюють. Придбана франшиза є такою гарантією. Торгова м'ясна продукція з логотипом торгової марки слугує прикладом прозорості у торговельних відносинах з покупцем, а це є елементом якості товару. Продавцю фірмової спеціалізованої торгової точки не вигідно ворушити з покупцем, йому набагато вигідніше мати постійного споживача та великий попит на свою продукцію. Крім того, більшість франчайзерів, відома торгова мережа м’ясних продуктів, з метою збільшення продажів, забезпечують навчання франчайзі та працівників компанії -партнера у всіх тонкощах їх бізнесу та надають постійну практичну та юридичну допомогу. Франчайзинг м’ясних магазинів дуже стабільний, з високою рентабельністю, і комерційний успіх бізнесу багато в чому залежить від адекватної політики щодо покупця.