Oziq -ovqat do'koni uchun franchayzing - bu potentsial daromadli va yuqori daromadli biznes -loyihadir. Agar siz uni amalga oshirishga qaror qilsangiz, iste'molchilarning xohishlariga e'tibor bering. Franshiza ustida ishlayotganda, siz mas'uliyatli shaxs ekanligingizni aniq tushunishingiz kerak. Franshiza standartlar va qoidalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak, shunda sizda muammolar bo'lmaydi va eksklyuziv tarqatish huquqidan mahrum bo'lmaydi. Sabzavot mahsulotlari tezda buziladi, shuning uchun ularni o'z vaqtida sotish kerak. Sizning franchayzing oziq -ovqat do'koni maqbul miqdordagi zaxiraga ega bo'lishi kerak, juda ko'p emas yoki etarli emas.
Har kuni ma'lum bir hajmni amalga oshirish uchun etarli bo'lishi kerak, va ertasi kuni hech narsa yomonlashmasligi uchun. Albatta, agar siz franchayzing uchun oziq-ovqat do'konini ishlasangiz, u holda sizga dolzarb ma'lumotlar taqdim etiladi. Biroq, siz hali ham barcha ma'lumotlarni oldindan ololmaysiz. Biror narsani eksperimental tarzda aniqlash kerak. Oziq -ovqat franchayzingida tahlilni amalga oshirishning empirik usuli sizga har qanday qiyinchilikni samarali hal qilishga imkon beradi.
Oziq -ovqat do'koni juda keng assortiment bilan ajralib turadi, ayniqsa siz franchayzing bo'lsangiz. Bundan tashqari, siz franchayzerning eksklyuziv ta'minotiga ishonishga haqlisiz. Oxir -oqibat, siz oziq -ovqat do'koni uchun franchayzingni rag'batlantirishingiz bejiz emas, chunki tanlovda ko'plab muhim afzalliklarga ishonasiz. Noyob assortimentning mavjudligi raqobatbardosh ustunlikdir. Sizda raqobatchilar bo'lmagan narsalar bo'ladi, shuning uchun narxlar biroz yuqoriroq bo'lsa ham, odamlar sizni afzal ko'rishadi. Albatta, oziq -ovqat do'konida franchayzing ustida ishlayotganda, siz o'z narxlaringizni oshirib yubormasligingiz kerak, chunki siz ko'pincha raqobatchilaringiz bo'lmagan mahsulotlarni sotib olasiz, qolganlariga esa e'tibor bermaysiz.
Siz inventarizatsiyani barcha narx segmentlarini to'liq qamrab olgan holda sotishingiz kerak. Bu o'zingizga doimiy va samarali talabni ta'minlashning yagona yo'li. Oziq -ovqat do'konida franchayzing yuritish xavfli va qiyin bo'lishi mumkin. Ularni engish uchun biznes sherigingizning tajribasidan foydalaning.