Konditorska franšiza potencijalno je profitabilan, ali rizičan poslovni projekt. Rizici su da biste nehotice mogli prekršiti lokalne zakone. Vrijedno je proučiti sve aspekte aktivnosti unaprijed prije nego što započnete s provođenjem aktivnosti za puštanje u rad vašeg projekta. Franšiza je takvo pravo upravljanja markom, kad uz to dobijete i ogroman broj privilegija. Franšizu morate platiti i to mjesečno. Pored toga, prilikom rada s franšizom za slastičarnicu osigurat će se paušalno plaćanje - ovo je iznos novca koji, naravno, prebacujete davatelju franšize za pravo korištenja marke i druge privilegije.
Također je vrijedno spomenuti da postoji doprinos koji se naziva autorski honorar. Taj novac se nepovratno prenosi na račune marke, što treba imati na umu prilikom planiranja.
Ako se bavite konditorskim poslom, tada se franšiza mora koristiti pametno i uz poštovanje lokalnih zakona. Vaše mogućnosti leže u činjenici da ćete imati vrlo značajnu prednost u borbi protiv konkurenata. To znači da će bilo koji otpor suparnika biti moguće savladati koristeći čitav niz različitih vlasničkih znanja. Na primjer, kada prodate franšizu sa slatkišima, možete uživati u najboljim slatkišima, sirevima umjesto margarina itd. Ovo je vrlo važno uzeti u obzir kako biste se postavili kao najprihvatljivije rješenje za klijenta. Osim toga, ako ste otvorili konditorsku franšizu, ove se informacije moraju prenijeti krajnjem potrošaču.
Bez obzira na popularnost i popularnost brenda na svjetskoj sceni, morate jasno staviti do znanja da je njegova zastupljenost sada u vašem gradu. Zbog toga je moguće provoditi reklamne kampanje u skladu s jasno definiranim propisima.
Davatelj franšize sa svoje strane će također vršiti oglašavanje, ali na globalnom nivou. Za to prima novac od svojih optužbi. Prilikom primjene franšize za slastičarnicu, imajte na umu da se naknada za oglašavanje od 1 do 3% mora plaćati mjesečno. Uz ovaj doprinos, tu je i kraljevska licenca. Autorski honorar može iznositi od 2 do 6%, ovisno o tome kako se slažete. Ovaj iznos izračunava se kao procenat broja finansijskih sredstava koje ste uspjeli zaraditi u navedenom vremenskom periodu.
Konditorska franšiza donijet će vam profit ako je ne primijenite pravilno i bez pogrešaka. Kodeksa odijevanja treba slijediti izuzetno pažljivo kako bi vaši zaposlenici izgledali 100%. Pored toga, prilikom prodaje franšize za slastičarnicu, obratite posebnu pažnju na uređenje prostora. Dizajn enterijera mora se izvoditi strogo u skladu s predlošcima koji će vam biti na raspolaganju.
Ako pogriješite prilikom primjene franšize za poslastičarnicu, možda ćete biti provjereni i lišeni prava na ekskluzivnu distribuciju. Da biste izbjegli ovaj scenarij, morate biti dobro pripremljeni. Primijenite franšizu na takav način da nema pritužbi davatelja franšize. To nije tako teško, jer sve potrebne upute dobivate već u fazi izrade projekta. Pored toga, kupujete i prava na franšizu za poslastičarnicu, tako da imate priliku tačno kopirati uspješan poslovni projekt u svim aspektima. Nema smisla plaćati novčana sredstva kao doprinose na mjesečnoj osnovi, a istovremeno se ne pridržavati propisa.
Ovo je vaša konkurentska prednost što poslujete u skladu sa uspješnim i provjerenim poslovnim modelom širom svijeta.
Implementacija konditorske franšize koristiće vašem gradu. Moći ćete se natjecati s onim kompanijama koje su već dugo na tržištu i ne čine ništa da poboljšaju svoju uslugu. Ali, često se morate natjecati s predstavnicima drugih uspješnih franšiza. Tada morate sigurno i unaprijed izvršiti analizu konkurenta. Čak i prije nego što započnete aktivnost, morate razumjeti s kojim ćete se poteškoćama morati suočiti. Primijenite slastičarsku franšizu s pažnjom na detalje i tada nećete imati poteškoća.
Moći će se lako nositi sa svim činovničkim operacijama, obavljajući ih s velikom pažnjom. Konditorska franšiza postat će profitabilan poslovni projekt zahvaljujući kojem ćete značajno poboljšati svoju osobnu financijsku situaciju. A također će i davatelj franšize biti zadovoljan jer će od uspješnog distributera primiti znatan iznos novca kao plaćanje.