Franšiza za kruh potencijalno je profitabilan projekt koji, međutim, može imati određene rizike koji mu prijete u fazi implementacije. To su, prije svega, rizici koje predstavljaju konkurenti. Nitko ne želi odustati od dugoročnog tržišnog udjela, pa prilikom implementacije franšize morate biti jasni oko plana. Osim toga, u interakciji s franšizom morate zaraditi nešto više od konkurencije. Uostalom, preuzimate obavezu plaćanja određenog broja doprinosa. Prvo, odmah plaćate paušalnu naknadu, što je prilično opipljiv iznos, koji se izračunava kao postotak vašeg početnog ulaganja.

Nadalje, primjenom franšize za kruh, plaćate mjesečni postotak primljenog prihoda.

Ako se bavite franšizom za kruh, tada ćete morati uplatiti do 6% primljenog prihoda od ulaganja kao doprinos koji se naziva autorskim pravima. Osim tantijema, postoji i doprinos globalnim reklamnim aktivnostima. Davatelj franšize je nepovratno primio ovaj novac i pokreće reklamne kampanje. Hlebu se mora posvetiti dužna pažnja, posebno njegovom kvalitetu. Stoga, prilikom interakcije s franšizom, morate biti sigurni da su svi recepti i propisi boulea u vašim rukama. Ovo je jedini način na koji možete dugoročno osigurati konkurentsku prednost.

Radite s franšizom za kruh i ostvarite sve bonuse u interakciji s popularnom markom. Možete uživati u protoku novca od potrošača, ali i dalje morate dijeliti prihod. Na kraju krajeva, mogli ste se promovirati samo zato što ste u interakciji s davateljem franšize.

Prilikom rada s franšizom za kruh također je vrijedno zapamtiti da u preliminarnoj fazi morate provesti različite analize. To uključuje swot analizu i proučavanje konkurenata, njihovih prednosti i slabosti. Uz odgovarajuću količinu informacija, moći ćete jasno razumjeti kako postupiti kako biste postigli impresivne rezultate. Implementacija franšize za kruh je poslovni projekt koji se mora provoditi strogo slijedeći lokalne zakone. Na kraju krajeva, vi ste samo predstavnik marke i nemate pravo kršiti pravne norme. Osim toga, pri prodaji franšize za kruh vrijedi zapamtiti i odgovornost prema davatelju franšize.

On je zainteresiran da zadržite razinu lojalnosti kupaca. Vi ste samo regionalni distributer koji je privremeno stekao pravo korištenja zaštitnog znaka.

Rad s franšizom za kruh mora biti najviše kvalitete. Potrebno je ispoštovati troškove i urediti prostor na način koji propisuje davatelj franšize. Osim toga, ne zaboravite da možete biti provjereni u bilo kojem trenutku. Takozvani mystery shopping je metoda provjere implementacije datog standarda. Posebna osoba doći će vam pod krinkom kupca koji će kupiti robu ili isprobati vašu uslugu. Ova osoba će formirati svoje mišljenje i davatelju franšize dostaviti ažurne informacije.

On će donositi dalje odluke.

Davatelja franšize treba cijeniti i na vrijeme mu dostaviti potrebno izvještavanje. Također, u interakciji s kupcima prilikom prodaje franšize za kruh, vrijedi zapamtiti da svaki od njih može biti potencijalni tajni potrošač. Stoga ga morate poslužiti na najvišem nivou kvalitete. Svaki klijent koji vam se obrati vaš je potrošač, on ne može biti samo osoba koja provjerava kvalitetu usluga. Možda je običan kupac koji će cijeniti uslugu i doći će ponovo. Neki će redovito koristiti vašu franšizu za kruh i postati stalni kupci.

Vrlo je važno uzeti u obzir ovo kako bi se osigurala stalna i efikasna potražnja. Ovo je korisno za obje strane, i za davatelja franšize i za korisnika franšize.

Domaća franšiza ili ugovor o korištenju određene poslovne ideje, koji se zapravo provodi u vlastitoj kući (stanu, pomoćnoj prostoriji, itd.), Ima svoje prednosti i određene nedostatke povezane s različitim organizacijskim i zakonodavnim rizicima. Sama po sebi, svaka franšiza, čak i kućna franšiza, prema nekoliko uglednih međunarodnih organizacija, svojevrsni je način za širenje posla. Zapravo, ako kreatori profitabilnog i perspektivnog poduzetničkog projekta žele ući na nova tržišta i ne ulažu posebne organizacijske napore ili istodobno rasipaju resurse, oni bi to mogli učiniti zaključivanjem ugovora o franšizi s lokalnim poduzetnicima. Ovo je korisno za davatelje franšize, jer oni ne samo da ne snose troškove razvoja novih tržišta, već i primaju početnu uplatu i mjesečne tantijeme od korištenja franšize sa zaštićenim žigom. Oni koji kupe franšizu zapravo im stoje na raspolaganju već promovirana roba i usluge poznate mnogim kupcima, uključuju recepte čaja, proizvodne tehnologije, logistiku i modele prodaje, promotivne materijale, pa čak i, ako je potrebno, pomoć u odabiru i obuci osoblja.

Međutim, u slučaju takozvanih kućnih franšiza mogu nastati dodatne komplikacije. S jedne strane, takvi franšizni ugovori, dizajnirani za mala, ponekad zanatska preduzeća, u pravilu uključuju malu kaparu i beznačajne mjesečne tantijeme. To mogu biti kućne mini pekare, usluge ljepote i njege, popravak različite opreme, odjeće ili proizvoda od kože, savjetovanje itd. Primatelj franšize mora tačno znati zakonodavno područje u kojem će raditi. Ovo pitanje ne treba zanemariti. Nažalost, mnogi nadobudni domaći poduzetnici zaboravljaju na ovo i prisiljeni su smanjiti svoje poduhvate, na primjer, zbog protesta susjeda koje ovaj posao ometa da žive u miru. Takođe ne bi škodilo izračunavanju poreznog tereta unaprijed.

Čak i ako slučaj planirate riješiti samo naporima članova njihove porodice, porez i dalje mora biti plaćen. Vrijedi također proučiti tržište barem površno. Naravno, pekarski proizvodi (posebno napravljeni kod kuće) proizvod su s prilično niskom elastičnošću potražnje. Uvijek se traži i, čini se, pekara bi trebala biti samo profitabilna (posebno u stambenom području). Međutim, ako u sljedećih nekoliko kvartala postoje još tri slična, četvrti izgledi su već sumnjivi. Ali generalno, domaća franšiza je vrlo atraktivna, s obzirom na niske troškove njihovog stjecanja i osnivanja poduzeća. Uz dovoljnu aktivnost i preduzetništvo korisnika franšize, oni mogu prestati biti mala preduzeća i pretvoriti se u veliki poslovni projekat.