Yrittäjien hankkima lihakauppa-franchise tunnetulla lihatuotteiden kauppaverkostolla on suuri kysyntä, koska se on hyvä liike, joka tuottaa paljon tuloja. Covid-19-koronaviruspandemian puhkeamisen jälkeen suuntaus on lisääntynyt jyrkästi ja avannut vapaasti seisovia lihakauppoja kaupungeissa. Rajoitukset vierailulle markkinoilla ja niiden sulkeminen useiksi viikoiksi, karanteenitoimenpiteiden ja koronavirustartunnan estämiseksi, pakottivat lihatuotteiden myyjät etsimään ratkaisua päästäkseen ulos tungosta alueelta ja toteuttamaan toimenpiteitä lihakaupan keskeytymisen varmistamiseksi. Riippumattomien myyntipisteiden läsnäolo ja uusien avaaminen määrittivät suurelta osin lihatuotteiden myynnin ostetun franchising -sopimuksen nojalla ja merkkituotteiden lihamarkkinoiden luomisen. Liha -alalla on ominaisuuksiltaan tarpeeksi monimutkaisuutta ja sillä on vaativia asiakkaita, jotka arvostavat ennen kaikkea makua ja hyvää laatua. Ensinnäkin yrittäjien on voitettava asiakaskuntansa, joka ostaisi lihaa juuri tästä kaupasta, koska he pitävät näiden markkinoiden lihatuotteiden mausta ja laadusta.
Lihamarkkinat ovat hyvin täynnä myyjiä, mutta lihatuotteiden maku on erilainen kaikille. Tavallinen lihatuotteiden ostaja ostaa sieltä lihaa, jossa hän on sataprosenttisen varma, että tietyn myymälän liha on kaupungin parasta ja maukkainta eikä häntä petetä. Ostettu franchising on tällainen takuu. Tavaramerkkilogolla varustetut lihakaupat ovat esimerkki avoimuudesta kauppasuhteissa ostajan kanssa, ja tämä on osa tavaroiden laatua. Merkkituotteiden erikoistuneen myyntipisteen myyjän on kannattamatonta sekoittaa ostajan kanssa, hänelle on paljon kannattavampaa saada pysyvä kuluttaja ja suuri kysyntä tuotteilleen. Lisäksi useimmat franchising -toimijat, tunnettu lihatuotteiden kauppaverkosto, myyvät myyntiään ja tarjoavat koulutusta franchise -luvanhaltijoille ja kumppaniyrityksen työntekijöille kaikissa liiketoimintansa hienouksissa ja tarjoavat jatkuvasti käytännön apua ja oikeudellista apua. Lihakauppojen franchising-toiminta on erittäin vakaa ja sillä on korkeat voittomarginaalit, ja liiketoiminnan kaupallinen menestys riippuu suurelta osin asianmukaisesta ostajapolitiikasta.