Parrila tabernen frankizia arriskuak dakartzan jarduera da. Frankizia saltzen baduzu, edari alkoholdunak sasoi txarrean saldu ditzakezu. Horrek zenbait arrisku dakartza. Parrilen frankizia zuzentzen duzunean, zerbitzu bikaina eskaini behar duzula ere gogoratu behar da. Bestela, hilean behin zenbait prima ordaintzeko konpromisoa har dezakezu. Parrila bazara eta zure barra irekitzen baduzu, frankiziak zure negozioa lehiakideek baino hobeto eraikitzen lagunduko dizu.

Azken finean, kalitate handiko marka, teknologia eraginkorrak eta ezagutza bereziaren abantaila izango duzu. Frankiziatzaileak emandako publizitate metodoak erabiliz bezero ugari erakartzeko aukera izango da. Zeure burua garatu ditzakezunetatik oso desberdinak dira.

Tabernan, parrillan aritzen diren lekuan, haragi kopuru handia dago. Hori dela eta, frankizia hori haragizko produktuak jatea gustuko duten pertsonentzat interesgarria izango da. Noski, barazkiak ere frijitu ditzakezu, hala ere, produktu nagusia haragia izango da. Hori dela eta, zure parrilla-barrako frankizia dagokion interesa duten pertsonei iragarki behar zaie. Beganoak eta begetarianoak nekez interesatuko zaizkizu zure plateretan. Xede-publiko egokia aukeratzea arrakasta lortzeko ezinbesteko baldintza da; beraz, ez ezazu publizitate-jarduerak gutxietsi eta hautatu xede-publiko egokia.

Ondo ezarrita dagoen parrilla barra frankizia epe luzera abantaila handiak ekarriko dituen negozio proiektua da. Jakina, zure izenean ariko bazina baino diru apur bat gehiago irabazi behar duzu. Azken finean, frankiziaren mesedetan hilero ekarpenak egiteko betebeharra izango duzu. Gainera, parrilla-barrako frankizia ezartzea erabakitzen baduzu, gogoratu behar zenuke hasierako fasean bat-bateko kuota ordaintzen duzula.