Javna franšiza hrane najtraženije je područje koje donosi ogroman prihod. U ovoj industriji potražnja nikada neće pasti, naprotiv, povećava se iz dana u dan. Bez obzira na doba godine ili ekonomsku situaciju u zemljama, ljudi su jeli i nastavit će jesti, a posebno s obzirom na trenutne trendove, nedostatak vremena i nespremnost za kuhanje, hranu u javnoj franšizi za hranu. Za početak poslovanja u ovom području aktivnosti najpovoljnija opcija bila bi kupnja franšize koja vam omogućuje pokretanje vlastitog posla s minimalnim ulaganjima, brzom isplatom i maksimalnom isplativošću. U katalogu s prijevarama u hrani moguće je procijeniti uvjete poslovanja tvrtke na tržištu, počevši od godine osnutka, s izlaskom prve franšize i franšiznih organizacija. Prethodno možete procijeniti prosječni mjesečni promet, razdoblje povrata uloženih sredstava i dodatne troškove, na primjer, paušalni iznos naknade i autorske naknade.

Prednosti franšize za hranu su u tome što možete na licu mjesta prezalogajiti ili uzeti hranu sa sobom, dogovoriti dostavu. Mnoga prodajna mjesta s javnim franšizama za hranu otvaraju se pod franšizom ili u neovisnom načinu rada, što je tvrtka isplativija, brže će se marka prepoznati. Štoviše, klijentela može biti drugačija, glavna stvar je ispravno pristupiti ovom pitanju. Davatelj franšize jamči pružanje potpunih podataka i tajni kuhinjskih recepata, baze kupaca i dobavljača. Osim toga, izbor prostora, razvoj dizajna projekta, održavanje stranice, uređenje prostora i odlazak na otvaranje franšize za hranu uključeni su u paket. U pravilu, pri odabiru određene tvrtke koja vam se sviđa, najprije se morate upoznati s početnim ulaganjima. Prvo, paušalna naknada i autorske naknade koje su jednake zbroju svih troškova davatelja franšize.

Obuka, najam, oprema, inventar, proizvodi, dokumentacija itd. U svakom slučaju, stručnjaci iz franšiznog kataloga pomoći će vam u odabiru, provesti analizu te će vas pratiti na sastancima uz pravnu podršku ako je potrebno. Održavanje web stranice i mobilne aplikacije također je odgovornost davatelja franšize. Tako će kupci moći brzo naručiti odabirom prikladnog mjesta za franšizu hrane. Marketinška oprema, sudska praksa, automatizirani sustav, upravljanje i druge značajke uključene su u paket. Što se tiče zahtjeva za unajmljene prostore za javnu franšizu hrane, potrebno je pridržavati se utvrđenih pravila, odnosno nepoželjno je iznajmljivati prostore u stambenim prostorima i iznad drugog kata. Za pregled uvjeta i odredbi franšize vrijedi posjetiti katalog.

Drago nam je vidjeti jednog od naših klijenata, nadamo se dugoročnim poslovnim odnosima.

Poslovne franšize danas su prilično česte u poslovnom svijetu. U općenitom smislu riječi, franšize su ugovor sklopljen s vlasnikom marke (tehnološki postupak, intelektualno vlasništvo, zaštitni znak, poslovni model itd.) O pravu korištenja navedene marke pod određenim uvjetima. U stvari, primatelj franšize (stranka koja stječe pravo na takvu uporabu) postaje partner davatelja franšize (vlasnika robne marke) u gotovom, promoviranom poslovnom projektu. Nije besplatno, naravno. Uvjeti franšiza mogu uključivati ne samo tehnologije i pravo na puštanje proizvoda ili pružanje usluga pod određenim imenom brenda, već i pružanje reklamnih materijala, poslovnih kontakata, poslovnih shema, obuku osoblja itd.

Projekt poduzetničkih franšiza primatelju franšize nudi mnogo koristi. Prvo, osoba dobiva gotovo gotovo poduzeće, dovoljno oglašeno, s vjernim kupcima i poslovnim partnerima. Drugo, u pravilu su svi poslovni procesi već razrađeni, jasno opisani i više puta testirani u praksi. Treće, primatelj franšize obično nije suočen sa zadatkom istraživanja tržišta i sklonosti potrošača, razvoja novih proizvoda i marki. Zadaća mu je osigurati poslovne procese proizvodnje i trgovine gotovim i poznatim proizvodima (ili uslugama), što u pravilu znači praktički zajamčeni prihod i normalnu profitabilnost odmah nakon početka rada. Dakako, franšizing ima i svoje rizike i moguće negativne posljedice u smislu poslovne aktivnosti. Prije svega, govorimo o potrebi plaćanja tantijema (obvezne naknade za upotrebu zaštitnog znaka).

Najčešće se izračunava kao postotak prometa, ali može biti i fiksan. Dodatne usluge (oglašavanje i informacijska podrška, poslovna podrška i organizacijska podrška, pomoć u odabiru i osposobljavanju zaposlenika itd.) Također se ne pružaju besplatno. Trošak franšiza izravno ovisi o cijeni zaštitnog znaka navedenog u ovoj vrsti najma i može se izračunati u tisućama i milijunima dolara (na primjer, poput McDonald'sa). Valja napomenuti da velike i poznate tvrtke, čije su franšize skupe, svojim primateljima franšiza često pružaju mogućnost plaćanja tih iznosa na rate, što smanjuje teret na poslovanje u prvim mjesecima, pa čak i godinama njegovog postojanja.

Ugostiteljska franšiza prilično je specifična djelatnost povezana s proizvodima koji se mogu pokvariti. Odlučite li se raditi na franšizi, tada morate biti jasno svjesni da vam ta aktivnost nameće određene obveze. Prvo, kada radite s franšizom javnog restorana, od vas će se tražiti da platite 9-10% vašeg mjesečnog novčanog toka. Ovo je takozvani autorski honorar i dodatni doprinos za reklamne aktivnosti na globalnoj razini. Osim toga, ako tek počinjete raditi s franšizom, već ćete u početnoj fazi morati platiti takozvanu paušalnu pristojbu. Doslovno se s njemačkog prevodi kao debeli komad.

Ako se odlučite baviti javnim ugostiteljstvom, morate jasno razumjeti koje se zakonodavne norme moraju poštivati. Uostalom, nitko nije otkazao sanitarnu i epidemiološku stanicu, a ona se u svakom trenutku može pojaviti s čekom. No, državna sanitarna i epidemiološka stanica nije jedini ispitivač koji može doći k vama i provjeriti imate li pravo na ugostiteljsku franšizu. Također, davatelj franšize ima puno pravo provoditi razne provjere. Štoviše, mogu biti i eksplicitni i tajni. Postoji opcija koja se zove mystery shopping. Osoba ulazi na teritorij vaše ugostiteljske franšize i kupuje robu.

On ocjenjuje razinu usluge, kvalitetu hrane i daje povratne informacije. Davatelj franšize ispituje pružene informacije i donosi ispravne upravljačke odluke.

Ako vodite ugostiteljsku franšizu, morate se točno podsjetiti da ovaj poslovni projekt ima svoje prednosti i nedostatke. Nedostaci su što ste odgovorna osoba i morate platiti članarinu. Osim toga, mogu postojati razne obveze za kupnju određenih dionica na strogo definiranim mjestima. Osim toga, imate prednost implementacije ugostiteljske franšize. Jedan od najznačajnijih je mogućnost korištenja poznatog i popularnog zaštitnog znaka u cijelom svijetu. Nadalje, na raspolaganju su vam vrhunska tehnologija, napredno znanje i učinkovita poslovna strategija.

Radite s ugostiteljskom franšizom i tada ćete moći prestići glavne konkurente korištenjem vrhunske tehnologije i znanja. Oni će vam biti pruženi kako biste postigli impresivne rezultate i povećali svoje prihode. Uostalom, davatelja franšize izravno zanima činjenica da vam pravo na upravljanje franšizom za ugostiteljske objekte donosi prihod. Od tog prihoda prima postotak; stoga je spreman podijeliti svoje znanje, iskustvo i sve ostalo što je potrebno.