Yon franchiz lakay oswa yon akò sou itilizasyon yon lide biznis sèten, aplike an reyalite nan pwòp kay yon sèl la (apatman, chanm sèvis piblik, elatriye), gen tou de avantaj li yo ak dezavantaj sèten ki asosye ak divès kalite risk òganizasyonèl ak lejislatif. Pou kont li, nenpòt franchiz, menm yon franchiz lakay ou, dapre plizyè òganizasyon entènasyonal bon repitasyon, se yon kalite fason yo elaji yon biznis. Vreman vre, si kreyatè yo nan yon pwojè antreprenè pwofitab ak pwomèt vle antre nan nouvo mache epi yo pa fè efò espesyal òganizasyonèl oswa resous fatra an menm tan an, yo ka byen fè sa lè yo fini akò franchiz ak antreprenè lokal yo. Sa a se benefis pou franchiz depi yo pa sèlman pa pote depans sa yo nan devlope nouvo mache, men tou resevwa yon peman inisyal ak redevans chak mwa soti nan lè l sèvi avèk franchiz la trademark. Moun ki achte yon franchiz aktyèlman jwenn a jete yo deja ankouraje machandiz ak sèvis li te ye nan kliyan anpil gen ladan resèt te, teknoloji pwodiksyon, lojistik, ak modèl lavant, materyèl pou chanje klas, e menm, si sa nesesè, asistans nan seleksyon an ak fòmasyon nan pèsonèl yo. Sepandan, nan ka sa yo rele franchiz kay, konplikasyon adisyonèl ka leve.

Sou yon bò, akò sa yo franchiz, ki fèt pou ti, pafwa atizanal, biznis, tankou yon règ, enplike yon ti peman desann ak ensiyifyan redevans chak mwa. Sa a ka kay mini-boulanjri, bote ak sèvis swen, reparasyon nan ekipman divès kalite, rad oswa machandiz kwi, konsiltasyon, elatriye An menm tan an, franchiz la bezwen konnen egzakteman jaden lejislatif la nan ki li te ale nan travay. Pwoblèm sa a pa ta dwe neglije. Malerezman, anpil antreprenè kay aspiran bliye sou sa a epi yo fòse yo echèl tounen antrepriz yo, pou egzanp, paske yo te pwotestasyon nan vwazen ki anpeche biznis sa a soti nan k ap viv nan lapè. Li ta tou pa fè mal yo kalkile chay taks la davans. Menm si w gen plan pou jere ka a sèlman nan efò manm fanmi yo, taks yo toujou dwe peye. Li se tou entérésan yo etidye mache a omwen supèrfisyèlman.

Natirèlman, machandiz kwit (espesyalman te fè nan kay la) se yon pwodwi ki gen yon elastisite jistis ba nan demann. Li toujou nan demann, epi, li sanble, boulanje a ta dwe jis pwofitab (espesyalman nan yon zòn rezidansyèl). Sepandan, si gen twa plis menm jan an nan trimès kap vini yo, kandida katriyèm yo deja ézitan. Men, an jeneral, franchiz la kay se bèl anpil, yo bay pri ki ba nan trape yo ak mete kanpe yon biznis. Avèk ase aktivite ak antreprenarya nan franchiz la, yo ka sispann yo dwe ti antrepriz ak vire nan yon pwojè gwo biznis.

Franchiz la gastronomik ap devlope nan yon fòma lajè, ak demann konstan, depi se endistri a manje konsidere kòm aktivite ki pi pwofitab nan prezan. Franchises ak aplikasyon nan kwit manje ap travay nan direksyon pou jwenn aksè nan nivo entènasyonal la, ki pral pèmèt yo rekòmande yo nan fason ki pi bon. Franchiz la ka achte nan pri ki endike nan manifakti a depi kwit manje konsidere kòm opsyon ki pi estab pou fè biznis. Si kliyan an te chwazi manifakti a nan franchiz la, Lè sa a, nan lavni an li pral nesesè yo ale nan yon seri de negosyasyon, pandan ki nuans divès kalite yo pral diskite avèk konklizyon an nan akò pou koperasyon. Pou aplikasyon an nan pwojè divès kalite, ou yo pral kapab pase yon seri de seminè soti nan manifaktirè nou yo, ki pral ede w aprann sou tan ladrès yo divès kalite nan travay ak kliyan ak founisè. Avèk yon pakèt domèn espas travay nan plas ou, ou ta dwe byen koute tout rekòmandasyon ki soti nan manifakti a nan franchiz la gastronomik.

Ou pral kapab kreye yon biznis selon tout estanda yo nan yon fòma modèn, ak acha a nan yon franchiz kwit manje pare-fè.