İyi bilinen bir et ürünleri ticaret ağı içinde girişimciler tarafından edinilen et mağazası franchise'ı, çok fazla gelir getiren iyi bir iş olduğu için yüksek talep görmektedir. Covid-19 koronavirüs pandemisinin patlak vermesinden bu yana, şehirlerde bağımsız et mağazaları açma eğilimi keskin bir şekilde arttı. Pazarların ziyaret edilmesi ve birkaç hafta süreyle kapatılmasına getirilen kısıtlamalar, karantina önlemlerinin uygulanması ve koronavirüs bulaşmasını önlemek için önlemler, et ürünleri satıcılarını kalabalık alandan çıkmak için çözüm aramaya ve et ticaretinin kesintisiz olmasını sağlayacak önlemler almaya zorladı. Bağımsız satış noktalarının varlığı ve yenilerinin açılması, et ürünlerinin satın alınan franchise kapsamında satışını ve markalı bir et pazarının yaratılmasını büyük ölçüde belirledi. Et işi, özelliklerine göre yeterince karmaşıktır ve her şeyden önce lezzet ve kaliteye değer veren titiz müşterileri vardır. İlk olarak, girişimciler bu mağazadan et satın alacak müşterilerini kazanmalıdır, çünkü bu pazardaki et ürünlerinin lezzetini ve kalitesini beğenirler.
Et pazarı satıcılara çok doymuş ama et ürünlerinin tadı herkes için farklı. Düzenli bir et ürünleri alıcısı, belirli bir mağazadan alınan etin şehirdeki en iyi ve en lezzetli olduğundan ve aldatılmadığından yüzde yüz emin olacağı yerde et satın alacaktır. Satın alınan franchise böyle bir garantidir. Ticari marka logolu et ürünleri ticareti, alıcı ile ticari ilişkilerde şeffaflığın bir örneğidir ve bu, malların kalitesinin bir unsurudur. Markalı, özel bir satış noktasının satıcısının alıcıyı karıştırması kârsızdır, kalıcı bir tüketiciye sahip olması ve ürünleri için büyük bir talep olması onun için çok daha kârlıdır. Ayrıca, tanınmış bir et ürünleri ticaret ağı olan franchisorların çoğu, artan satışlar için, franchise sahiplerine ve ortak şirketin çalışanlarına işlerinin tüm karmaşıklıklarında eğitim vermekte ve sürekli pratik ve hukuki yardım sağlamaktadır. Kasap franchisingi, yüksek kar marjları ile çok istikrarlıdır ve işletmenin ticari başarısı büyük ölçüde alıcı ile yeterli bir politikaya bağlıdır.