Franchise. KFC

Brand Owner KFC is een Amerikaanse fastfoodketen die fastfood bereidt door chef-koks met de voordelen van kip. Harland Sanders richtte deze organisatie op in 1952, de volledige naam is Kentucky Fried Chicken of in het Engels Kentucky Fried Chicken. Tegenwoordig is het een acroniem voor KFC, een bekend merk dat over de hele wereld populair is. Restaurantbedrijf Yum! Brands is sinds 1997 eigenaar van de merken Pizza Hut en Taco Bell en voert kantoorwerkzaamheden uit op een hoog niveau van professionaliteit. Harland David Sanders is de oprichter en mastermind van het merk KFC, hij wordt ook wel Colonel Sanders genoemd, hij maakt deel uit van de reclamecampagne voor dit merk, maar heeft nooit als officier in het leger gediend. In 1935 ontving Sanders de Ere-Orde van Kolonels, een onderscheiding voor zijn bijdrage aan de ontwikkeling van de openbare catering in wegkantformaat. In 1930 woedde de zogenaamde grote depressie op het grondgebied van de Verenigde Staten, een crisis die de economie van de hele staat en zelfs de wereld als geheel zeer ernstig trof. Het was in deze roerige tijd dat Sanders naast een café ook een motel kocht op de torii van Corbyn, een stad in de staat Kentucky. Het was op het grondgebied van deze stad dat hij een instelling opende, onder meer ontdekte hij in zichzelf het talent van een chef-kok, toen opende hij zijn eigen restaurant. Het café heette Sanders Court and Cafe. Tegelijkertijd begon kolonel Sanders voorbereidende maatregelen uit te voeren om het beroemde recept voor paneren te creëren, het bestond uit 11 specerijen en kruiden, terwijl het bedrijf nog steeds dit unieke type kruiden gebruikt, dat lang geleden is ontwikkeld, en is een commercieel geheime organisatie.

Sinds 1952 begint de ondernemer uit te breiden, reist hij door de Verenigde Staten van Amerika, vertelt hij hoe hij zijn eigen systeem creëerde, met behulp waarvan kip wordt gekookt volgens het originele recept. Sinds 1957 is de kip die Sanders kookte volgens zijn kenmerkende recept op de markt, dit is een merkemmer, dit is de stijl van het merk. Het was toen dat de eerste franchiseovereenkomst werd gesloten met de heer Pitt Harman, die, nadat hij zijn vestigingen op het grondgebied van Salt Lake City had geopend, het volledige recht heeft om zijn gerechten in zijn restaurants te verkopen, alle rechten en plichten van de partijen worden in het document beschreven. Tegelijkertijd was het binnen een paar jaar, tijdens de implementatie van franchising, mogelijk om 400 vestigingen te openen in de Verenigde Staten en het aangrenzende Canada. In 1964 waren er al 600 verkooppunten die in het kader van de franchise opereerden. De heer Sanders rondde de transactie af en verkoopt zijn organisatie aan een groep investeerders, waardoor hij een hoog inkomen ontvangt. In het VK werd in 1965 het eerste restaurant onder het merk KFC gelanceerd op het grondgebied van het dorp onder de naam "Fisher Gates", vanaf dat moment begon de organisatie effectief te werken. In 2005 werd een merk genaamd Yum! Brands en Rostik Group hebben aangekondigd dat ze hun strategische alliantie in de Russische Federatie gaan creëren. De organisatie begon haar activiteiten uit te voeren onder het merk ROSTIK'S-KFC. In 2010 was een bedrijf genaamd Yum! het netwerk volledig kon verzilveren. De officiële lancering van het merk KFC in de Russische Federatie vond plaats in september 2011. Tegenwoordig is KFC actief in meer dan 110 landen van onze wereld, met 18.000 volwaardige restaurants open, dit is een zeer krachtig en invloedrijk merk. De informatie wordt aangeleverd vanuit een open source (van de officiële website van de organisatie ten tijde van 2019). Meer gedetailleerde informatie over de franchise is te vinden door een applicatie achter te laten, hiervoor moet je naar de officiële website van de KFC-organisatie gaan, waar hij alle informatie zal geven over wat er moet gebeuren.