Franchise. Koster

BCA.

is een houdstermaatschappij die verschillende gebieden omvat, van fastfood tot loftrestaurants. We hebben momenteel 200 vestigingen in 10 landen over de hele wereld. Het totaal aantal medewerkers bedraagt op dit moment ruim anderhalf duizend mensen. Het Burger Club-project, eigendom van onze holding, werd tweemaal opgenomen in de top 25 van meest winstgevende franchises in Rusland in Forbes Russia, en behaalde in 2016 de 16e plaats.

Koster.

is een nieuw ontwikkelingsproject van ons merk, dat kan bogen op vele jaren ervaring en al meer dan tweehonderd open vestigingen over de hele wereld.

Koster restaurant.

- dit zijn gedurfde ideeën in de loftstijl, een combinatie van design gemaakt met beton, metaal en glas, met de kenmerkende keuken van de auteur, comfort en stijlvol interieur. Allereerst is het belangrijkste voordeel van ons restaurant de hoogwaardige bediening van gerechten met de exquise smaak van onze merkchef.

Onze menukaart bevat alleen signature cocktails van de barmanager, die erg populair zijn bij bezoekers en terecht als onze trots worden beschouwd.

Het ondersteuningsprogramma voor onze vestigingen omvat:

- Speciale aanbiedingen van de merkchef en seizoensgebonden menu-updates.

- Een kenmerkende cocktailset van onze barmanager, evenals seizoensgebonden en speciale aanbiedingen.

- Wij zorgen voor lesmateriaal, maar ook voor trainingen voor het personeel, zowel bij het bereiden als bij het serveren van onze gerechten.

- We analyseren voortdurend het werk van onze vestigingen om hun kwaliteit te verbeteren.

- Wij bieden marketingondersteuning: assistentie bij lokale en algemene reclamecampagnes, creatie van al het grafisch materiaal voor reclame.

- We controleren de kwaliteit van de dienstverlening via mystery shoppers.

- Wij assisteren bij de selectie van medewerkers.

- In het hoofdrestaurant van ons netwerk verzorgen wij opfriscursussen voor het personeel.

- Wij bieden technische ondersteuning voor software.