Franchise. Eend Pekin

Onze organisatie bestaat uit gastro-enthousiastelingen die dol zijn op lekker eten. Ook liefhebbers van huisgemaakte Pan-Aziatische keuken brengen we samen binnen onze instelling. We houden van en zijn trots op onze producten, veel klanten proeven bijvoorbeeld graag onze kenmerkende Pekingeend. Tegelijkertijd voeren we de levering uit, klanten kunnen dit gerecht proberen op het grondgebied van de hele nederzetting Moskou. Het team zijn de mensen die in onze organisatie werken, ze houden enorm van koken, maar nog meer houden ze van eten wat ze al hebben kunnen koken. Het simpele principe van onze organisatie is dat als er geen manier is om zelf voedsel te koken en er geen begrip van smaak is, er ook geen mogelijkheid is om deze informatie aan de koks over te brengen, omdat je hem niet kunt uitleggen wat je wilt uiteindelijk. Daarom moet je zelf een idee hebben van wat de smaak zou moeten zijn. Zhenya voltooide de opleiding, opgeleid in Italië. Onze andere medewerker, Dimash, liep bijna overal stage, te beginnen in Kamtsjatka en het laatste punt was Istanbul. De commercieel directeur van onze organisatie Lyosha, die ook eten proeft, is gewend om "mmm" te zeggen. Dit betekent dat hij de smaak van het gerecht lekker vindt en dat het niet meer mogelijk is om grote verbeteringen te bereiken.