Ko te waitohu mo te moonshine kei te hiahia nui mo nga tau maha, i waenga i nga kaipakihi o nga reanga rereke, ahakoa te iti, te reo, te pakihi nui ranei, noana te rangatira. Ko te whaainga nui ki te whakauru i tetahi karahipi mo te moonshine tonu ko te taea ki te whakahaere i tetahi kamupene, e ai ki te ingoa i hangaia me te whakatairanga, i mahi nui ai nga kaihanga. Ka kitea he tohu moonshine i runga i te papa motuhake, e hangai ana ki te papaanga kei reira te raarangi o nga kaihanga. Whai muri i to whakatau mo te kaiwhakarato, me haere koe ki nga whiriwhiringa, ko te mutunga ka pa ki nga taha e rua e pa ana. I te wa e uru atu ana koe ki te mahi tahi, me anga whakamua koe ki te mahi mahi me te hainatanga o te kirimana me nga momo nuances i roto i te rautaki rautaki hei arahi i te whakaaro. Me kii atu ko te karahipi mo te kowhitiri he uara tonu a te kaihanga, he utu mo te kaihoko.
Mena he karere ahurei ta te karahipiana, akene kaore pea te kaihoko i rite, na reira me whakarite e te kaiwhakanao te raupapa o nga huihuinga kua whakaritea kia pai ai te haere o te kaihoko me te angitu ki te whakawhanake rautaki kua oti te whakarite. Me maumahara tonu te kaihoko mena ka raru nga ahuatanga, me rapu wawe ia i nga tohunga o te waitohu mo te moonshine stills, ma wai e awhina te huarahi tika ki te puta. Mena i taea e koe te tiimata i to pakihi ake i te huarahi kua takahia e te tangata, me whai koe i nga tohutohu kua hutia mai e te kaihoko kia angitu ai te hiahia, ina koa i te tuatahi. Ka taea e koe te whakauru atu ki nga mahi umanga i runga i te waitohu mo te moonshine, me te whakaiti i nga momo tuumaru me nga awangawanga kei roto i te whanaketanga o to ake ake ao ake. Ko te hoko karahipi moonshine te huarahi whakaaro ki te angitu, koinei te kowhiri tika mo nga tiimatanga e hiahia ana ki te tiimata i ta raatau umanga. I enei ra, kei te angitu te whakamahi i nga waitohu moonshine puta noa i te ao, kia whai hua ai. Ko te kowhiringa tika rawa ko te hoko karahipi mo nga moonshine, ka whai i te taumata whakaputa e hiahiatia ana.