Een restaurant. Kirovo-Chepetsk. Forfaitaire franchise. Hoe lang is de organisatie al actief?: meer dan 20 jaar. Bladzijde # 2

Pizza Hut is een organisatie die een heel netwerk van pizzeria's samenbrengt die internationaal opereren en een van de meest populaire merken op de pizzamarkt zijn. De broers Denis Frank Carne leenden in 1958 een lening van hun moeder voor een bedrag van 600 Amerikaanse dollars, en besteedden dit geld aan het huren van een klein restaurant dat plaats bood aan ongeveer 25 mensen. Bij de ingang werd een bordje geplaatst en bovendien was het zo klein dat er niet meer dan 10 letters op konden worden geplaatst. Dit legde bepaalde beperkingen op aan de naam. De broers kwamen met een voor de hand liggende vergelijking, een analogie met een hut, hadden, vertaald uit het Engels, en ze kozen hem. Het merk Pizza Hut is een restaurant waar u graag nog eens naar terug wilt komen en genieten van het plezier dat we u eerder gaven.

Franchise. Het bedrijfsmodel van Grillmaser is volledig aangepast aan de Russische markt en heeft zichzelf bewezen als een effectief hulpmiddel voor het creëren van succesvolle restaurants, heeft de liefde en het vertrouwen van bezoekers gewonnen en is zeer populair. Het bedrijf Grillmaster opereert in het kader van het franchiseconcept, met een dynamisch groeiend netwerk in heel Rusland en Oekraïne. Wat zijn de voordelen van de franchisenemer: * Gebruik maken van een merk dat al 19 jaar bekendheid geniet. * Gebruik van het uitgewerkte besturingssysteem. * Training, commerciële ervaring en ondersteuning van Grillmaster. * Mogelijkheid tot snelle implementatie van nieuwe technologieën die het mogelijk maken om concurrentievoordelen te verwerven in deze dienstensector. * Mogelijkheid om apparatuur, goederen en voedsel te kopen van reguliere en betrouwbare leveranciers tegen verkoopprijzen die voor het hele systeem worden gebruikt.

Informatie over wat de franchisegever is. We openden ons eerste café in 2000 en noemden het MU-MU, bovendien was dit de eerste, maar zeer zelfverzekerde stap die we namen in de richting van het openen van een netwerk van cafés die opereren in een democratisch formaat van prijzen en tegelijkertijd de gerechten komen overeen met de restaurant-niveau, dit is een echte folk cafe. Momenteel omvat ons netwerk 43 verkooppunten, waarvan er 7 zich op het grondgebied van luchthavens bevinden en werken in het kader van franchising. Tijdens 19 jaar succesvol werk hebben we een schat aan ervaring verzameld, die is gebaseerd op persoonlijke experimenten die met succes zijn bekroond; we hadden geluk, we hebben een groot aantal ideeën geïmplementeerd en het project goed afgerond, en het belangrijkste is dat de mensen blij zijn, ze zijn goed gevoed en waarderen onze service. MU-MU is een café waar je echt heerlijk kunt eten bovendien met het hele grote gezin, daarnaast is deze plek bedoeld voor gezamenlijke bijeenkomsten met vrienden en kennissen, natuurlijk collega's en vrienden.

Het merk genaamd "Kroshka Kartoshka" is een keten van Russische oorsprong die actief is in de restaurantbusiness en gespecialiseerd is in het verstrekken van fastfood, bovendien hebben we ons eigen menuformaat, waar verschillende en unieke gerechten zijn, bovendien voeren we activiteiten uit op basis van gebakken aardappelen, die zijn gevuld met een verscheidenheid aan heerlijke elementen. Kroshka Kartoshka ziet als haar missie de consument gezonde, natuurlijke, hoogwaardige en smaakvolle voeding aan te bieden en we proberen de kring van consumenten zoveel mogelijk uit te breiden om zoveel mogelijk bezoekers te trekken en tegen een hoge prijs te bedienen. kwaliteitsniveau zodat ze terugkomen. Tot op heden hebben we op het grondgebied van de Russische Federatie meer dan 190 actuele restaurants verkocht, die zich in winkelcentra en foodcourts bevinden. Bovendien kunt u een franchise openen in een apart gebouw.

Cafe "Vilka-Lozhka" werkt als een voorverpakkingssysteem. Dit formaat omvat de aanwezigheid van een klein productiegebied, waarop alleen het laatste technologische proces wordt uitgevoerd, dit biedt de mogelijkheid om de kosten te verlagen en biedt een lijst met voordelen, terwijl het beheersgemak wordt opgemerkt. Het loonfonds is beduidend minder dan in een restaurant met een volledige cyclus, aangezien er geen productiepersoneel is. De besparingen zijn te wijten aan rekeningen van nutsbedrijven en huur, omdat het gebied en de hoeveelheid apparatuur voor de boerderijcafés "Vilka Lozhka" kleiner zijn in vergelijking met een restaurant met een volledige cyclus. De kwaliteit van voedsel wordt gewaarborgd door gecentraliseerde productie. De productie verloopt volgens de eisen van het HACCP (internationaal kwaliteitssysteem). Factory-Kitchen is een moderne productiefaciliteit die gebruik maakt van de nieuwste technologie.