Хлібна франшиза - це потенційно прибутковий проект, який, однак, може мати певні ризики, які загрожують йому на етапі впровадження. Це, по -перше, ризики для конкурентів. Ніхто не хоче відмовлятися від довгострокової частки ринку, тому при впровадженні франшизи потрібно чітко розуміти дорожню карту. Крім того, при взаємодії з франшизою потрібно заробляти трохи більше, ніж ваші конкуренти. Адже ви берете на себе зобов’язання сплачувати певну кількість внесків. По-перше, ви негайно сплачуєте одноразову винагороду, яка є досить відчутною сумою, яка розраховується як відсоток від ваших початкових інвестицій.
Крім того, реалізуючи хлібну франшизу, ви щомісяця сплачуватимете відсоток від отриманого доходу.
Якщо ви займаєтесь хлібною франшизою, то вам потрібно буде сплатити до 6% отриманого інвестиційного доходу як внесок під назвою роялті. Крім роялті, є також внесок у глобальну рекламну діяльність. Ці гроші безповоротно отримує франчайзер і запускає рекламні кампанії. Хлібу потрібно приділяти належну увагу, особливо його якості. Тому, взаємодіючи з франшизою, ви повинні переконатися, що всі рецепти та правила буле у ваших руках. Це єдиний спосіб забезпечити конкурентну перевагу в довгостроковій перспективі.
Працюйте з хлібною франшизою та отримуйте всі бонуси від взаємодії з популярним брендом. Ви можете насолоджуватися потоком готівки від споживачів, але вам все одно доведеться ділитися доходом. Зрештою, ви змогли просувати себе лише тому, що спілкуєтесь із франчайзером.
Працюючи з хлібною франшизою, також варто пам’ятати, що на попередньому етапі вам потрібно провести різноманітну аналітику. Це включає аналіз swot та вивчення конкурентів, їх сильних та слабких сторін. Маючи належну кількість інформації, ви зможете чітко зрозуміти, як діяти для досягнення вражаючих результатів. Реалізація хлібної франшизи - це бізнес -проект, який має виконуватися суворо дотримуючись місцевого законодавства. Адже ви просто представник бренду і не маєте права порушувати правові норми. Крім того, продаючи франшизу для хліба, також варто пам’ятати про відповідальність перед франчайзером.
Він зацікавлений у тому, щоб ви підтримували рівень лояльності клієнтів. Ви лише регіональний дистриб'ютор, який тимчасово отримав право на використання торговельної марки.
Робота з хлібною франшизою повинна бути найвищої якості. Необхідно дотримуватись витрат та облаштовувати приміщення в порядку, встановленому франчайзером. Крім того, слід також пам’ятати, що вас можуть перевірити в будь -який час. Так званий загадковий шопінг-це метод перевірки виконання певного стандарту. До вас прийде особлива особа під виглядом покупця, який придбає товар або спробує вашу послугу. Ця особа сформує власну думку та надасть франчайзеру актуальну інформацію.
Він прийме подальші рішення.
Франчайзера потрібно цінувати та своєчасно надавати необхідну звітність. Також при взаємодії з покупцями під час продажу хлібної франшизи варто пам’ятати, що кожен з них може бути потенційним таємним споживачем. Тому подавати його потрібно на найвищому рівні якості. Кожен клієнт, який звертається до вас, є вашим споживачем, він може бути не тільки людиною, яка перевіряє якість послуг. Він може бути звичайним клієнтом, який оцінить послугу і приїде знову. Деякі будуть регулярно користуватися вашою франшизою хліба і стануть постійними клієнтами.
Це дуже важливо враховувати, щоб забезпечити постійний та ефективний попит. Це вигідно для обох сторін, як франчайзера, так і франчайзі.