He kaupapa pakihi tino whaihua te tohu-kai-tere, kia tika ai te whakamahi, me tino whakarite koe. Ko te whakarite he tikanga ki te whakatinana i nga momo mahi hei tuunga maataki. He mea tika kia mahi tahi me te karahipi kia penei ai te kohi korero mo te whakatutukitanga o nga taatai e whai ake nei. Ma tenei, ka taea e koe te maarama he aha o tumanakohanga i te wa kua whakaritea. Whakakihia te karahipi kia rite ki nga ture, paerewa, me nga ture ka taea e koe i muri i te mutunga o te kirimana, na te kaipupuri moni i tuku. Ko tenei mahinga ka whakatauhia e te nuinga o nga kaihokohoko ka whakarato ki a raatau he painga whakataetae.

Ko te mahi tahi me te tohu-kai tere he taonga whai hua, ma te whakamahi ka taea e koe te whakatutuki i nga hua whakamiharo i te whakataetae.

Mena kei te hiahia koe ki te kai nohopuku me tana whakamahinga, hokona mai he karahipi o te ahua e tika ana. Katoa o raatau kei te raarangi i runga i te whakawhitiwhitinga, tae atu ki nga papaanga rite. I reira ka kitea e koe te whakahaere i nga tikanga warore kai-tere. Ka taea pea te maarama he aha nga ahuatanga e whakawhiwhia ana e tetahi kamupene ki a koe me te whakataurite ki nga utu ka riro mai i etahi atu umanga. Ma tenei koe e tau ai te whakatau tika me te tangata angitu. Ko te kai nohopuku he hua motuhake, i te mahinga e hiahia ana koe kia mohio ki etahi tohu.

Mena ka mahi koe me tetahi karahipi, ka whiwhi koe i nga korero whanui, ma te whakamahi i nga hua tino whakamiharo. Engari ko te whiwhi umanga tere-kai ehara i te tohu he angitu tino. He mea tika kia mahi takitahi i runga i te whakatutukitanga o te kaupapa hapu.

Ko te mahi me te waitohu kai totika ka tutuki pai mena ka whakatutukihia nga mahi tari katoa. Ko te mahi me taua momo karahipi ka taea hoki te whakauru i nga kaari kaihoko utu. Ka taea te whakawhiti moni mai i nga taonga i hokona mai, i nga ratonga ranei ki a raatau, na reira ka akiaki nga kaihoko. Ka taea hoki e koe te whakarato i nga korero tohu mo te maha o nga moni whiwhinga kei runga i te kaari. Ko te mahi me te pakihi kai nohopuku tetahi kaupapa hei whakatutukitanga i muri i nga momo ture me nga ture. Ko nga ture o te whenua e mahi ana koe kaua e takahia i raro i nga ahuatanga katoa.

Ko tenei ture kaore e pa ki nga kaipakihi o te rohe engari ki era ka tiimata i te kamupene kai tere.

He kaupapa pakihi tino tika te waitohu kawhe kai nohopuku. Ka whakatinanahia me te tino whaihua mena ka aro nui koe ki te whakatutuki i nga mahi katoa. I a koe e whakahaere ana i tetahi waitohu, kei a koe etahi kawenga ki te kaipupuri moni. Ae ra, ko koe ano te kawenga ki te kawanatanga mo te tino piri ki nga ture me nga ture. Kia rite tonu koe mo te taenga mai o te teihana horoi me te teihana mate urutare, me etahi atu arowhai ranei. Kei te hiahia nga rangatira o te Kaawanatanga ki te whakahaere i to tohu, tae mai ki te kawhe me te whakarite i nga momo haki.

He mahinga noa tenei, na te mea e whakaaro nui ana te kawanatanga ki te kaha o te haumarutanga o nga kaihoko. Ko te ratonga kai nohopuku i roto i to kawhe karahipi tetahi o nga paearu mo te angitu, ko te tere o te taunekeneke me te kaihoko, ko te teitei ake o te taumata hari o ratou. I te mutunga, kaore tetahi e hiahia kia tatari roa kia mauria mai nga kai ki a ia. Koira koe i uru atu ai ki te kai nohopuku i roto i te anga o te kawhe kape kia kore ai e pau te wa o to kaihoko. Ka haere mai ia kia kaua e moumou i tana rauemi, he hiahia noa ki te kai ka wehe atu. Ki te kore e tere tohatoha kai i roto i te kawhe i raro i te raihana, ka mutu te whakapā atu a nga kaihoko ki a koe.

Ka nui te hiahia o nga kainoho ki era taone nui te hunga noho. No reira, kei waenga i enei taangata te maha o o kaihoko ka taea. Hoatu te kai tere me te kounga te uara tika. Me whakahaere e te kawhe kape nga kereme me te taumata tika mo te mauritau. Mahi tohunga me te tikanga, te whakatutuki i nga herenga katoa kua utaina ki te kamupene. Ka taea e to whakahaere te wero i nga wero nui, engari ka taea e koe te wikitoria.

Ka mutu, kei i a koe tonu nga wheako me nga mohiotanga o te kaipupuri moni, kua oti nei i a ia te whakatairanga te kawhe kai nohopuku. Ko te tikanga, ka whai hua te taunekeneke me te waitohu, ka tino whakanui koe i te nui o nga hua tahua. Me whiwhi koe i te nui o te moni no te mea e kore e taea e koe te kore e whakatutuki i o herenga ki te kaitoha. He penei ano mo nga taake taake me utu e koe i te wa tika i raro i te raarangi kai tere. Kaua e whakaroa ki te utu i o nama ka riro, kaore tetahi e kii i tetahi whiu.

Ko te tauhokohoko mo te wharekai tere-kai ka nui te moni whiwhi mena, i te wa e whanake ana, ka ata tirotirohia e te kaitoha motuhake nga tuhinga kua tohaina. Kei tenei tuhinga nga korero katoa e pa ana. Ka awhina ia ki a koe kia mohio ki te pai o to karawhiwhi me te whakaiti i nga parekura. Mahi me te waitohu, ka kawe i to wharekai ki nga taumata hou o te ngaiotanga. Ka piki ake ano te taumata o te ratonga, ana kei a koe ano te tikanga me te kounga o te kounga ka hiahia koe ki te whakamahi. Ka angitu to wharekai whaimana.

Ko te ratonga tere he pai ake te awe ki te hoko kaihoko. Ka nui kee ki a ratau te mea e ngana ana koe ki te mahi ki a raatau i roto i te waa rekoata. Mena kua whakatau koe ki te haere ki te kai nohopuku i roto i te wharekai whaimana, kowhiria te waahanga pai hei taunekeneke. Ma tenei ka whai waahi nui koe ki te wikitoria i te whakataetae. He mea tika kia ngawari te hinga i nga taangata me te kaute kuru no te mea ka taea e koe nga mea katoa e hiahia ana koe mo tenei.

Hoatu te kai tere me te hoahoa o to wharekai whaimana kia tino aro atu koe. Ko enei mahinga ka tino utua; i te wa roa, ko koe anake ka whai kiko ki nga kaihoko. Me matua whakarato ki te kamupene te taumata tiketike o te tono whaihua. Ko nga moni e taea ana te whakamahi hei arahi ma te taha whanui mai i nga kaiwhakataetae, kei te noho i nga waahanga tino ataahua o te maakete. Kei te whakamahia kētia he tohu wharekai wharekai kai tere e te maha o nga kaipakihi angitu. Me whakaaro koe ki tenei, na te mea me whakataetae koe ki te nuinga o nga hoa whawhai tuuturu.

Heoi, ka whiwhi koe i nga mea katoa e hiahia ana koe kia toa i roto i tenei tautohenga uaua. Ka mutu, i roto i te anga o te karahipi mo te wharekai kai tere, ka tata ki a koe nga mea katoa e hiahia ana koe. He waitohu rongonui tenei, nga hangarau whaihua, he mahere pakihi kua whakamatauhia, a, tino ahurei hoki, me te kore mohio ki te huarahi. Mena ka whakamahia e koe enei katoa hei waahanga whanaketanga karahipi o te wharekai kai tere, katahi koe ka angitu ka puta he hua pai.

Ka mahi te warorei kai huarahi me te tino whaihua mēnā ka whakamanahia, ka whai kiko hoki, tangohia to karahipi ki te whakahaere i nga mahi tari katoa e tika ana ma te awhina o nga taputapu. I a koe e mahi ana i tetahi raihana kai ara, me maarama koe ka taea e nga kaiwhakataetae te whakahee kino. Ko etahi o ratou kua rite ki te whakamahi i nga momo tuukino me te uaua o te pakanga. Mena kua rite koe, ka mau pu koe ki tenei patu, ara he korero. Ka taea te whakamahi i te taumata teitei o te whai hua ki te wikitoria i nga uauatanga katoa. I a koe e taunekeneke ana ki te tiriti o te tiriti me te kai nohopuku, me tino mohio koe ko to waahanga kaitoro ko etahi taangata.

Me tino whakamarama ki te whakatairanga i te whakatairanga whakatairanga. Mena kei te hono koe ki tetahi raihana kai huarahi, me maarama koe kei a koe te kawenga ki te kaipupuri moni, me whakahau koe ki te whakahaere i nga mahi a te tari me te tino taumata o te whakahoki moni. Me whai whakaaro ki nga kai o te tiriti ki te whakatairanga i to mata whakataetae. Me matua wetewete ano hoki koe. Me etahi atu taputapu, ka taea te tautuhi i nga kaha me nga ngoikoretanga o te kaupapa.

Ko te waitohu hua e tino whakahaerehia ana ko te tupono ki te whakatutuki angitu i te wa roa me te nui. Me whakanui e koe te nui o te moni whiwhi ki te tahua na te mea kua rata koe ki nga kaihoko hou. Ko ia o raatau me mahi ma te tohunga ki te taea ka hiahia ano ia ki te whakapiri atu ki a koe mo nga whakaritenga ratonga. Whakapaipai ki nga kai o te huarahi kia kore ai e whai moni nui, engari kia rongonui ano. Ka mutu, ka nui ake te pikinga o te tahua putea o to tahua. Mena ka whakatau koe ki te mahi kai totika i te huarahi i runga i te raihana, korerorero mo nga whakaritenga me nga paanga katoa.

Ka taea e koe te kowhiri i te waahanga pai rawa atu, ka taea e koe te whakapiri atu ki te toa waitohu kai e ai ki te raarangi kei runga Ipurangi. Ka mohio koe ki nga waahanga kei runga i te maakete.