Франшиза. Кофейня. Страница # 6

COFFEE WAY относится к федеральной сети кофе-баров, ориентирующейся на профессиональной готовке и продаже кофейных напитков. Мы отдаем приоритет качеству наших продуктов, соблюдению всех стандартов, быстроте приготовления и вниманию к клиентам. В Российской Федерации культура употребления кофейных напитков лишь недавно начала развитие, и мы хотели бы поспособствовать этому. Залогом успеха и качественного кофе у нас является великолепное колумбийское кофейное зерно, профессиональные курсы бариста, полностью автоматические бизнес-процессы и постоянный аудит. Развитие компании началось еще в 2008-м году, и на сейчас насчитывает уже больше 10 лет. У компании имеется богатый опыт в кофейном деле, что положительно повлияло на франшизу в целом при создании. Долгое время мы совершенствовали свои умения и бизнес-процессы, изучая все возможные нюансы в сервисе "Кофе с собой".

Бренд Parle Market - это гибрид, который сочетает в себе в магазин и кафе. Вы можете попить кофе и воспользоваться услугами маленького магазинчика. Бренд Parle Market - это такая концепция, которая не имеет аналогов, причём, она была создана силами профессиональной команды, которая осуществляет свою деятельность на данной нише уже давно, практически 10 лет. Мы начали в 2011 году, ведь сначала пришлось изучить опыт европейских сетей аналогичного формата, так что мы можем вам ответственно заявить, что наиболее современные тенденции и принципы взаимодействия с клиентами собраны в нашем уникальном формате. Всё это работает под брендом Parle Market, причём, это весьма необычная модель, когда магазин и кафе срастаются в единое целое, работая в синергии. На территории Российской Федерации мы являемся единственной компанией, которая реализует такого рода бизнес-проект.

Кафе «Вилка-Ложка» работает в виде системы доготовочного предприятия. Такой формат включает в себя присутствие небольшой производственной площади, на которой осуществляется только заключительный технологический процесс, это дает возможность сокращения расходов и дает список преимуществ, при этом отмечается простота управления. Фонд заработной платы существенно меньше, нежели в ресторане с полным циклом, поскольку отсутствует персонал для производства. Экономия происходит благодаря платам за коммунальные услуги и аренде, ведь помещение площадью и количеством оборудования для фермерских кафе «Вилка Ложка» меньше по сравнению с рестораном с полным циклом. Качество блюд обеспечивается с помощью централизованного производства. Производство ведет работу согласно требований НАССР (международная система качества). Фабрика-Кухня представляет собой производственное предприятие с современным оснащением, которое использует новейшие технологии.

В настоящее время ONE PRICE COFFEE является сетью успешных кофеен с форматом "все товары с фиксированной ценой". В составе профессиональных специалистов наша компания основала более ста семидесяти кофеен, в будущем планирует продолжать свое дальнейшее развитие с тем же успехом. За срок в три года безостановочного роста деятельности нашей организации мы стали первым номером среди кофеен по динамике развития в странах Европы. В 2016г. была основана наша первая сеть кофеен, названная ONE BUCKS COFFEE. В течение следующих трех лет достигнуты значительные высоты: произошло становление в качестве популярной сети среди людей, любящих кофе. В связи с этим было решено попробовать себя с выходом в новый формат – таким образом в 2018г. организовывается сеть ONE PRICE COFFEE. Спустя год мы из небольшого проекта с единственной кофейней превратились в масштабную сеть, затронувшую собой множество городов России.