Një dyqan sallamesh në bazë ekskluziviteti është një opsion më i rrallë në krahasim me një pikë të veshjeve, veshjeve, çizmeve, këpucëve, artikujve sportivë dhe atletikë, etj, pasi produktet ushqimore, në përgjithësi janë më të vështira për sa i përket organizimit të shitjeve (përfshirë një bazë ekskluziviteti). Lokalet e veçanta kërkohen për ruajtje, duke marrë parasysh temperaturat e kërkuara, nivelet e lagështisë, kontrollin e datave të skadimit, etj. Megjithatë, megjithatë, krijimi i dyqanit të shitjes së ushqimit (sallam, snags, djathrave, lëngje të freskëta, qumësht, qumësht dhe ruani produktet e furrave të dyqaneve, produktet e pjekura të dyqaneve) ekskluziviteti nuk është një dukuri aq e rrallë. Në thelb, ju mund të tregtoni gjithçka nën një ekskluzivitet. Gjëja kryesore është që marka është e njohur dhe e popullarizuar tek klientët. Epo, dhe natyrisht, një nga kushtet kryesore është shpagimi i shpejtë i një dyqani që shet produkte të ndryshme ushqimi (përfshirë mishin e sallamit, qumështin, frutat, perimet, furrën, etj.
), Si dhe një nivel mjaft të lartë fitimi të siguruar nga atë për një sipërmarrës që ble një ekskluzivitet. Për rajonet dhe rrethet që praktikojnë në mënyrë aktive blegtorinë dhe sigurojnë disponueshmërinë e lëndëve të para me cilësi të lartë, pjatat e tregtuara me mish dhe sallam, përfshirë, një dyqan i tillë është një investim fitimprurës dhe premtues shumë fitimprurës i parave.