Ekskluziviteti i dyqanit të mishit i fituar nga sipërmarrësit, brenda një rrjeti të mirënjohur tregtar të produkteve të mishit, është në kërkesë të madhe, pasi është një biznes i mirë që gjeneron shumë të ardhura. Që nga shpërthimi i pandemisë koronavirus covid-19, tendenca është rritur ndjeshëm për të hapur dyqane të mishit të pavarur në qytete. Kufizimet për vizitën e tregjeve dhe mbylljen e tyre për disa javë, për të zbatuar masat dhe masat e karantinës për të parandaluar infeksionin koronavirus, i detyroi shitësit e produkteve të mishit të kërkojnë një zgjidhje për të dalë nga zona e mbushur me njerëz dhe për të marrë masa për të siguruar tregtinë e pandërprerë të mishit. Prania e shitoreve të pavarura dhe hapja e atyre të reja përcaktuan kryesisht shitjen e produkteve të mishit nën ekskluzivitetin e blerë dhe krijimin e një tregu të markës së mishit. Për nga karakteristikat e tij, biznesi i mishit ka mjaft kompleksitet të tij dhe ka klientë të kujdesshëm që vlerësojnë, mbi të gjitha, shijen dhe cilësinë e mirë. Së pari, sipërmarrësit duhet të fitojnë klientelën e tyre e cila do të blinte mish në këtë dyqan të veçantë, sepse atyre u pëlqen shija dhe cilësia e produkteve të mishit nga ky treg.
Tregu i mishit është shumë i ngopur me shitës, por shija e produkteve të mishit është e ndryshme për të gjithë. Një blerës i rregullt i produkteve të mishit do të blejë mish atje, ku do të jetë njëqind për qind i sigurt se mishi nga një dyqan i veçantë është më i miri dhe më i shijshmi në qytet dhe ai nuk mashtrohet. Ekskluziviteti i blerë është një garanci e tillë. Tregtimi i produkteve të mishit, me një logo të markës tregtare, shërben si një shembull i transparencës në marrëdhëniet tregtare me blerësin dhe ky është një element i cilësisë së mallrave. Unshtë jofitimprurëse që shitësi i një prize të markës, të specializuar të ngacmojë me blerësin, është shumë më fitimprurëse për të që të ketë një konsumator të përhershëm dhe një kërkesë të madhe për produktet e tij. Gjithashtu, shumica e ekskluziviteteve, një rrjet i njohur tregtar i produkteve të mishit, për përfitimin e rritjes së shitjeve, ofrojnë trajnime për franshizuesit dhe punonjësit e kompanisë partnere në të gjitha ndërlikimet e biznesit të tyre dhe ofrojnë vazhdimisht ndihmë praktike dhe ligjore. Ekskluziviteti i dyqaneve të kasapëve është shumë i qëndrueshëm, me fitime të larta, dhe suksesi komercial i biznesit në masë të madhe varet nga një politikë adekuate me blerësin.